迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 ～ＢＳ朝日～①
- カテゴリ：グルメ
- 2022/08/22 00:48:04
こんばんは！２２日（月）は、西日本から東日本では雲が多く、
太平洋側の地域は雨の降る所がありそうです。
北日本は晴れるでしょう。
南西諸島も概ね晴れますが、所により雨で雷を伴う見込みです。
スペイン 旅する人 ヒロシさん
＊この番組は２０１９年７月２３日に放送したものです
Tarragona（タラゴナ）駅
ヒロシの中野坂上の事務所から旅すること遥か１０４７７ｋｍ
紀元前２１８年のローマ帝国時代から続く街
その歴史に触れるため国内外から多くの学生や旅行者が訪れる
ブラックロシアンテリア
＊１９５０年代に旧ソ連で開発された軍用犬
タラゴナ円形闘技場
ローマ時代には猛獣と剣闘士や剣闘士同士の
戦いが見せ物として行われていた
２５９年キリスト教が禁止されていた頃
司祭や多くの信者がここで処刑された
１２世紀にはそこに教会が建てられ
１７８０年まで修道院として使われていた ２０００年に世界遺産登録
アイスロール ２、９５ユーロ≒３６６円
＊１ユーロ≒１２４、１円 ２０１９年３月２５日現在
これ以上ふくらむ話も無く・・・
ロンガンサ
この地方の定番サラミ 塩コショウで味付けした
豚ひき肉を腸詰めし自然熟成させたもの
コーヒー＆サラミ
この辺りはローマ帝国時代に祭りや宗教的文化的行事が行われていた
広大な広場があった場所 今ではレストランや雑貨屋などが並ぶ
発展する事のない再会・・・
チェルモヤ
ペルー原産のフルーツ
クリーミーな食感から森のアイスクリームとも言われている
メロン
オレンジ
そろそろ腹が減って来た・・・
ヒロシが選んだ駅前食堂は・・・？
今回の駅前食堂
エル コンプレット（満席）
パエリア
エビ・オマール貝などをニンニク・オリーブオイルで炒め
魚介でとったダシと生米を入れて２０分ほど煮詰める
パエーリャ・デ・マリスコ １４ユーロ≒１７３７円
エビ・ムール貝・アサリなどをふんだんに使った米料理
スペインではランチに食べる
ヨーロッパアカザエビ
プリッとした食感が特徴
アカエビ
地元産のエビとして有名 潮の香りが強く濃厚な味わい
お会計
合計
１６、１ユーロ≒１９９８円
９世紀にイスラム教徒が
もたらした料理。パエリア。
直訳すると❝フライパン❞
ヒロシ
アイスロールを飲まれた後に・・・
ヒロシさん「あ～あ～もう歯が痛い はっはっは
旨いんだけど歯が痛え
アラフィフが食べたるっもんじゃないってことだね
やっぱねもう俺無理だわおい 流石にもう」
ロンガンさを食しました後に・・・
ヒロシさん「完全にサラミですな
見た目通りの」
ヒロシさん「で サラミをつまみにコーヒーを飲むっていうね
絶対間違えてる
絶対間違えてる飲み方
うん合わないね」
チェルモヤを食しました後に・・・
ヒロシさん「ドリアの小さい版？
甘いんだけどほのかに臭え」
メロンを食しました後に・・・
ヒロシさん「メロンはメロンだね」
オレンジを食しました後に・・・
ヒロシさん「あ～これは旨いね 瑞々しくてね」
お店の男性の方「ローマ時代の２０００年前の城壁なんだよ」
パエリアを食しました後に・・・
ヒロシさん「うん 少し硬いけど
何よりもやっぱね色んな出汁が出てんだろうけど
海老が凄いね やっぱり
海老の甘みが相当染み込んでるよこれ」
ヨーロッパアカザエビを食しました後に・・・
ヒロシさん「これ海老旨いんだけどね～
剥くのがめんどくさいんだよ
甘いね
旨いね
海の近くだから新鮮なんだろうね
あっ海老も何種類かいるわ
これとこれ違う海老だ」
アカエビを食しました後に・・・
ヒロシさん「正月とか運動会の弁当に入ってる
海老だよね タイプ的には
うん うんうん このさ運動会の重箱に入ってる
海老やっぱ味が違うね
こっちの方が濃厚だね 旨い うんうん
これは満足なシーフードライスでございます」
