うどん派？それとも蕎麦派？
- カテゴリ：コーデ広場
- 2022/02/01 02:21:20
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あなたは、うどんが好きな、うどん派か？
それとも、蕎麦が好きな、蕎麦派か？
これは、基本的に、子供の頃から、誰でも出る話です。
この話が、講じて来ると、どのラーメンが好きか。
どのパスタが好きか。その他各種の「麺対抗戦」になる
のですが、それを言うと、そもそも、あなたは麺類好きか？
から始まる訳ですね。
私は、基本的に、御多分に漏れず、麺は好きです。
（好きなもんは、食べるなっ！とウルサイあのオッサンに
言われているので、あまり食べないようには気を付けては
いますけど・・・）
それで、子供の頃から、食べ慣れて、ずっと来ているのは、
当然、うどんですね。
健康体の時も、病になり高熱が出ても、常に、うどんは、
お付き合いしています。
そう・・・クセが無い。と言ったら、クセが無いのかも
知れないけど、アルデンテ？に茹でる時もあるし、
煮込みうどんにして、クタクタにして、（ただでさえ消化
が良さそうなのに）更に、消化を良くして、病の時も、
お得意さんです。笑＾＾
で・・・こっそりと、そして幼少期から、うどんは好き
だったのですが、20代後半あたりからでしょうか。
突然、蕎麦に目覚め、とにかく、冷たいお蕎麦から、
定番の温かいお蕎麦。つけ麺タイプのものから、
食べてみましたが、大人になってから、美味しいのは
蕎麦ですね。
何しろ、蕎麦に「はまってしまうと」蕎麦がきから、
お蕎麦を食べ終わった後に出して貰える、蕎麦湯。
これも、美味しいです。
そして、お供に、蕎麦焼酎。（個人的にはストレートが
好きです。）
それから、蕎麦の素揚げ。蕎麦ぼうろ。と、どれも、
蕎麦の香りが、深々と香って、本当に、素敵な日本の
スローフードは、お蕎麦だと、たまに食べられる時には、
常に感じ、深い幸福感に包まれます。
それで、蕎麦が好きになると、当然、本物の山葵が好きに
なり、そして、お蕎麦に注文と一緒に出番が多い、
「天ぷら」これも、各店舗の走りとなって・・・
あ～～～～～！！！お蕎麦に魅了されている私ですが、
歳を取っても、当然の事ですが、お蕎麦が好きな人達は
男女差別なく多そうだけど、間違っているでしょうか？
どーも、お蕎麦好き人口の多いのは、男子諸君では
ないでしょうか？
歳老いても、男子の方が、蕎麦打ち名人とか多いし、
お蕎麦やさんの店主も、男の人が多いですからね。
さてさて、次回は、一体、いつになったら、私は、
お蕎麦を食べられるのでしょうね？
