手作りプリン
- カテゴリ：日記
- 2021/12/28 16:19:55
今日、午前中にプリンを作りました。
全て1からというわけではなく、市販されているプリンを作る粉・カラメルを使用するタイプのものです。
底にカラメルがあるだけのシンプルなプリンですが、一般的に売られているプリンよりもコストは安く済むので、お得感はありますね！
で、このプリンですが私は食べません。
食べるのは姉です。姉が「作ってほしい」というので、私がほぼ毎回代わりに作っています。
糖質を気にしている母も、作るプリンであれば食べられる模様。小さめに作っているので、それもあるのでしょうか('_')
先日、母と姉が買い物に行った際に、お店でこんな会話をしていたらしいです。
母「家にプリンを上手に作ってくれる人がいるんですよ～(私の事です｡｡｡)」
店員「え～いいですね～」
姉「また今度作ってもらおうと思います」
( 'ω' )―( 'ω)―( ')―( )―(' )―('ω )―( 'ω' )
姫が二人いると、使用人みたいな立場にある私は大変です。
因みに姉は、自分では絶対に作りません。作ってくれたら食べる人なので、まさに姫様というわけです。
母が作らないのは、以前プリンを作った際に何を間違えたのか、カラメルが底に貯まらずプリンに混じって不思議な感じになってしまったからそうです。
カラメルは適量の水に溶かして、少しずつプリンの中に入れていきます。
粘性が強いため比重はカラメル液のが大きいです。プリン液を容器に入れた後にカラメルを入れる事で、底へ流れて一番下にカラメルの層が生まれます。
一度失敗してからは、何故か私が毎回作るようになりました。「私よりも上手いから」と本人は話していますが、一度失敗したことで心が折れたのかも。
恐らくカラメルを水に溶かした後、容器に先にカラメルを入れてからプリン液を入れてしまったのかもと思っています。
他にやってくれる人がいる場合は頼ってしまう･･･姉と母はやはり似ています(笑)
P.S.
値引き商品を買ってくるのはいいんですが、「これ買って来たぞ、さぁ食べていいよ！」と言ってくる母と姉･･･振り回される毎日です(;'∀')
家には食べるものが沢山あるので、供給過多により廃棄することもしばしば･･･
