失敗餃子
- カテゴリ：日記
- 2021/11/06 21:08:16
大量に餃子を焼くためにホットサンドメーカーを買っていた
その方法はTwitterかyoutube動画で知った
しかし肝心の餃子は冷凍生餃子にもかかわらず、宅配業者が九月の昼間に置き配をしたことから自然解凍
再び冷凍するが自然解凍の水滴によって皮がふやけてしまい焼くのは無理
水餃子ではなく崩れた煮込み餃子として何とか食べきった
そして昨日になって全ての生餃子を食べきった
そこで今日は新しくスーパーでチルド餃子を買ってホットサンドメーカーでの調理に挑戦しみた
準備をしてIHコンロに掛けてみる
しかしエラーが出て加熱されない
ホットサンドメーカーの箱にはIH対応ときちんと記載がある
もし購入先に苦情を言えばIHコンロの責任にもできなくもないが、IHコンロもホットサンドメーカーもAmazonで買ったので逃げ場はないだろう
もしかするとホットサンドメーカーのサイズ的にIHが認識しないのかもしれない
結局はフライパンに移して焼くのだが、薄皮餃子だったために崩れてしまってしっかりと焼けなかった
久しぶりに皮がパリッとした餃子を焼いてみたい
