マロウブルーティー
- カテゴリ：レシピ
- 2021/07/28 07:03:44
クール伯爵御用達魅惑のマロウブルー
まだ飲んだことがないハーブティー
藍色の花に湯を注ぐと鮮やかな青色がティーカップに広がるという。
そこにレモンを数滴たらすと鮮やかな桃色に変わるそうだ。
この移り変わりの鮮やかさから夜明けのハーブティーとの別名を持つ。
低温や水出しにすると長い時間美しい青色を楽しめる。
お湯で入れるなら３～１０分で好みの濃さで召し上がれ。
粘液質を含むので粘膜を保護、修復する効果があるそうな。
消化器系の炎症を抑えてくれるので食前、食後に飲むのが効果的。
喉の痛みや炎症をやわらげ、咳を抑えるのでうがい薬としても良いでしょう。
便通を滑らかにするといわれているので便秘解消のブレンド用にも使えます。
くせがないので、物足りない時はレモングラスやレモンバーム、
ミントなどとブレンドするとよい。
ローズヒップ、ハイビスカス、エキナセアのハーブティーも同じ。
今年はハイビスカスティー用にローゼルを育てている。
来年はマロウブルーティ用にウスベニアオイを育てよう♪
