Nicotto Town


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舞茸の天ぷら

がうまく作れない。やり方は間違っていないはずなのだが、うまく行かない。

・焦げる。特に手(?)みたいな部分が。
・衣がしつこくなる。何個か食べると胃がもたれる。

という感じです。一応、油の温度がわかる天ぷら用の鍋を使ってます。

コツ等あれば教えて頂きたいものです。

アバター
2021/07/01 22:46
こんばんは(^^)
舞茸の天ぷらと聞くだけで美味しそうですね
私もなかなか上手くいかなくて試行錯誤中です
アバター
2021/07/01 22:06
舞茸の天ぷら!美味しいですよねー♪
舞茸はおろか天ぷらに挑戦したことがまだありません…!
いつかさっくさくで美味しいものが作りたいですね~
ぜひ…習得なさったらご教示くださいっ(*- -)(*_ _)ペコリ
コツやお教えできることなど何もなく、ただたんに感想になっちゃいました…(*´σー`)エヘヘ



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