上げ膳据え膳
- カテゴリ：日記
- 2021/04/25 22:33:41
金曜日、ダンナがたまたまお休みで
仕事早めに切り上げて帰宅したら、、、
夕飯が出来てた～！めっちゃ嬉しい～～～！ヾ(=^▽^=)ノ
ごま油塩奴、キムチ、チャプチェ、ニラ玉
ごま油塩奴、キムチ、チャプチェ、ニラ玉
仕上げは、テールスープもどきのコストコのカルビで作ったカルビスープ
はぁ～めっちゃ幸せ～～～～♪(*´▽｀*)
ホントなら、明日から京都に行く予定だったけど、
愛知県にマンボウ要請が出た時点でキャンセルしました。
結果、京都には緊急事態宣言が出されちゃったんで
早めにキャンセルして良かった...って感じだけど...
明日から３日間...休みにしてあったんで...
さて、なにしよっかなぁ....と....(￣▽￣;)
はぁ～めっちゃ幸せ～～～～♪(*´▽｀*)
ホントなら、明日から京都に行く予定だったけど、
愛知県にマンボウ要請が出た時点でキャンセルしました。
結果、京都には緊急事態宣言が出されちゃったんで
早めにキャンセルして良かった...って感じだけど...
明日から３日間...休みにしてあったんで...
さて、なにしよっかなぁ....と....(￣▽￣;)
おぉ～なんだか旨そうなレシピだわ～( ..)φメモメモ
めんつゆってさ、なんで2倍とか3倍とかあるんだろ？？
統一して欲しいわ～。
あれ、いっつも迷うんだよねぇ...2倍ならまだ分かるんだけど
3倍だと...水どんだけいれるんだっけ？？？って(￣▽￣;)
ぐふふ。もともとダンナの方が料理は上手だと思う～(*￣m￣)
盛付なんかも美しいわ～。
私はただただ美味しいモノが食べたいだけだから
写真でも撮らない限り、盛付は....(￣▽￣;)
うんうん。
今ね～コークオンと特茶のアプリでポイント貯めてるので
なるべく歩く様に頑張ってるのだ～！
この調子で行けば、来月には特茶2本軽々ゲットだぜｗ
ストレートなら味見してほんの少しお醤油足すとか、
３倍濃縮だったら少し減らすって感じ。
豆腐、さっぱりあっさりもいいけど、油加えるとこれまたいいよねぇ。
砂糖 小さじ１
すりごま大さじ2
ポン酢・ごま油・めんつゆ（２倍濃縮・３倍濃縮ならちょっと少なめに）それぞれ大さじ１
ぐるぐる混ぜて合わせておく。
ちぎったレタス（的なものなんでもOK）ちぎった木綿豆腐（１/２丁目安）の上に
ちぎった韓国のり（普通の味付け海苔でもOK）まき散らして、合わせてた調味料ぶっかける。
最近話題の山本ゆりさん（←こないだ情熱大陸に出てた）のレシピ、
お試しください～、すっげぇうんまい♪
砂糖だけ小さじなので甘さはそれほどでもないよぉ。
誤字酷かったので一回削除してまた書き込みました～お騒がせゴメン＾＾；
はにぃさんのお宅におじゃましたい～～～～ｗｗｗｗ
旅行系の楽しみがね～～涙。
でも楽しむ方法はたくさんあるっ（はず）♪
(*￣m￣)...最近手抜き料理ばっかだったんで
ちょっと手の込んだ料理でもしようかとｗ
で...泡あけようかな～っと(￣∇￣)ｲﾋ