レイヤーズ
- カテゴリ：日記
- 2021/03/20 20:40:31
今日はレイヤーズのレッドホットチリチーズバーガー＋パティを食べた
名前からレッドホットチリペッパーズを連想させる
赤唐辛子の意味だがそれをそのまま名前にするところは意識しているようにも思える
ちなみにジョジョに出てくるスタンドもその名前にちなむ
ここのパティは豪州牛と飛騨牛の合い挽き肉らしく、あらびきの食感がいい
そのパティの食感は同じく飛騨牛パティのロッキンロビンにも感じる部分だ
ここのメニューにはパインがが入っているものもあるのだが美味しいのだろうか
いまいち食指が動かないので試しに一口もらうような状況にならない限りその味を知ることはないだろう
あと串が刺さっていないので包み紙に移しにくく感じる
そして今回あらためて感じたのはローストしてあるビッグベンダイナーのバンズとの違い
ビッグベンダイナーのバンズはローストしてあって食感がサクッとしていていい
どこの店も切り口は焼いてあるのだが外側をローストするだけでここまで食感が変わるなら他の店もすればいいのにと思う
定番の黒板だがメインの黒板は他のお客の座るテーブルの上にあり、写真を撮るのがためらわれたのが残念
https://twitter.com/fuwatorovgn/status/1373131451298840578
