お好み焼き
- カテゴリ：日記
- 2021/01/21 18:28:22
こんばんは！
今日はお好み焼きを作りました。
今日の具はシーフードミックス（ エビ・イカ・アサリ）と
山芋のすりおろし・お餅を小さく切って入れました。
冬以外は毎日キャベツを千切りしたサラダを食べているんですが、
冬は寒いのであまりサラダを作らないのでキャベツ不足になって います。
キャベツは
ビタミンＣ、Ｋが豊富に含まれています。
ビタミンＣは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があり、
ビタミンＫは血液の凝固促進や骨の形成に貢献しています。
ビタミンＵはキャベジン胃や十二指腸などに対する抗潰瘍作用があり、
潰瘍の予防や治療に非常に高い効果があるそうです。
https://d.kuku.lu/7d8e8d8c22
キルミスターさん
こんにちは!(^^)!
コメントありがとうございます。
蒸し焼しますね。
キャベツも甘みも出ますし、中まで火が通りやすい。
こんにちは!(^^)!
コメントありがとうございます。
スーパーに「きじ」生地（ダジャレじゃないよ）売ってて家でも使ています。
どろソースいいね＾＾ナイス！海ちゃんは、少し甘いフルーティーなソースが好きです。
卵包みガンバです＾＾
そうなんです～やまもとのすじこんが大好きです。
次回行くときはきじで食べようと思います。
お家でお好み焼き以外にたこ焼きも作るのですね。
焼きそば作るときに関西のどろソース愛用しています。
卵をくるむ修行をしないとオムそば作れないですよね・・><
頑張ります！＾＾
蓋をして蒸し焼きにすると、キャベツの甘みが増して美味しいですね＾＾
コメントありがとうございます。
ネギ焼きは「山本」かな・・・
梅田の「きじ」もおいしいですよ＾＾
お好み焼きは、頻繁に作ります。
たこ焼きはたまに作ります。
焼きそばは大好物です。
卵にくるんだオムそばが美味しいです。
お好み焼き美味しそう～ぜひビールと合わせたいです♪
関西の人はお家でよくお好み焼きを作るのでしょうか。
お好み焼きも好きですがねぎ焼きも好きで
関西に出張した時に必ず行くねぎ焼きのお店があります。
自分が行くお店以外にも美味しいお店を開拓したいです！＾＾