こんばんは！２５日（水）は西日本日本海側と関東で雲が多く、
雨の降る所がある見込みです。北日本日本海側は時代に天気が崩れ、
夜は雨や雪の降る所があるでしょう。その他の地域は晴れる所が多い見込みです。

ベトナム縦断スペシャル　旅する人　ヒロシさん

Ｈa　noi（ハノイ）駅

フランス植民地時代の街並みを残している

ベルガンボダイジュの木

ベトナムでは神霊が宿る木といわれている

パイナップルジュース　５万ドン≒２００円

＊１ドン＝０、００４円　２０１９年５月１３日現在

シャンチー（将棋）

中国およびベトナムで盛んな将棋類であり二人で行うボードゲーム

フーリー駅

ハノイから南に約６０ｋｍ離れた郊外の街
日本企業の誘致に積極的な地域として有名

PhuLy（フーリー）駅

ボウー市場

約４００店舗が入ったマーケット

＊自家製の蒸留酒　アルコール度数　４０度

ロンビエン

ターミナル駅・ハノイのひとつ隣の駅
かつては商業の中心都市だったが現在もその面影が残っている

Long　Bien（ロンビエン）駅

＊発泡スチロールでは大きくなりません

ドラゴンフルーツ

ロンビエン市場

１９９２年に創設されたハノイ最大の卸売市場　２４時間営業

周辺の飲食店を営む店員が買い付けに来るため
夜１０時～朝５時が最も活気がある

ビンロウの実　６０万ドン≒２４００円

新郎の両親は新婦の家族へ贈る習慣がある

ロンビエン駅の駅前食堂

クアンコム・ビンサン（大衆食堂）

約２０種類のおかずの中から好きなおかずを指指して注文するシステム

おかず６品+ご飯　３万ドン≒１２０円

シンラー　サッパン　フンボウン
（ココナッツの実と豚肉のオイスターソース炒め）

ココナッツの実はイカと食感がよく似ている

フーリー駅の駅前食堂

ボウー市場フードコート

４年前にオープン　麺料理が人気の食堂

ブン・タップカム　５万ドン≒２００円

ブン

フォーと同様米粉を原料とした麺だが
切り麺のフォーに対しブンは押し出し麺という特徴がある

ハノイ駅の駅前食堂

TIEM　PHOVI（先代のオーナーの名前）

創業３５年家族経営のヌードルショップ

Pho　Ga（チキンフォー）　３万ドン≒１２０円

フォー

米粉で作られた平打ち麺
やわらかい歯ごたえが特徴

鶏ガラを３時間煮込んで塩・コショウで味を調整している

いかがだったでしょうか？
個人的には将棋が好きですのでベトナムにシャンチーという
将棋があることには興味があります。
ロンビエン市場は大きな市場ですしボウー市場にも
いろいろなレストランがあるので楽しそうです。
ブンやフォーのようにお米を使用した麺は
流石世界一、一人当たりお米を食べる量が世界一の国ということを
感じました。