迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 ~BS朝日~ ①
- カテゴリ:グルメ
- 2020/11/02 00:15:53
こんばんは!2日(月)は西日本から北日本に広い範囲で雨が降り、
日本海側を中心に雷を伴った激しい雨の降る所もあるでしょう。
落雷や突風などに注意してください。沖縄は晴れる見込みです。
台湾縦断スペシャル 旅する人 ヒロシさん
新竹(シンヂュー)駅
台湾の南西約80kmに位置する中都市
海が近いのも特徴
新竹駅
日本統治時代の1913年に建てられた現存する台湾最古の駅舎
日本人建築家松ケ崎萬長によって設計された
うちわ 29元=104円
*1元=3、6円 2018年7月23日現在
マジックバルーン 59元≒212円
一度に複数個の水風船を作れるおもちゃ
全部10元
「安いものを売っています」という意味で
10元以上の商品も普通に売られている
城隍廟
屋台街の中心にある街の守護神を祀る宗教施設
雙連
台湾市街にある商店が連なる活気のあるエリア
雙連(シュアンリェン)駅
雙連朝市
長さ200mの通りに約150の店が連なっている
野菜や肉・魚・惣菜から衣料品や生活雑貨など何でも揃う
文昌帝
学問の神様が祀られている仏教寺院
合格祈願に訪れる学生が多い
菁桐
日本統治時代(1920年代)に炭坑集落として繁栄した町
平渓(ピンシー)線
台湾の北部を走るローカル鉄道
日本統治時代に炭坑開発のために敷かれた路線
十分駅
ランタン飛ばしや台湾最大の滝がある観光客に人気のエリア
菁桐(ジントン)駅
葱油餅(ツォンヨゥピン) 18元≒65円
台湾の屋台で人気のB級グルメ
小麦粉とネギ、塩コショウ、唐辛子、油だけというシンプルな材料
許願筒
地区間に願い事を書いて吊るすと叶うとされている
菁桐駅の駅前食堂
天下第一燈(世の中で1番)
夫婦で営む台湾の家庭料理を提供する食堂
手工水餃(手作り水餃子) 20個 120元≒432円
具は豚肉、ニラ、キャベツ
タレは醤油、唐辛子、ごま油、ニンニク、ニラ、砂糖、黒酢
雙連駅の駅前食堂
銘記(心に刻む)
オープンして15年目の家族経営の食堂
蝦仁肉圓(海老入り肉団子) 2個 40元≒144円
豚ひき肉とエビを米粉の皮で包み蒸す
餡は主に醤油、酒、砂糖、片栗粉、油煮 酥(紫玉ねぎを揚げたもの)
新竹駅の駅前食堂
柳家 創業81年
ビーフンや屋台料理を提供する老舗店
炒粉(新竹ビーフン)+煮卵 55元≒198円
新竹ビーフン
新竹は海に面し、季節風が強いことから
米粉(ビーフン)の産地として有名
コシのあるビーフンに肉そぼろとモヤシをのせて
すりおろしニンニクを入れた醤油ベースのタレをかけている
いかがでしょうか?台湾の各都市の施設や町・風習でした。
日本に馴染みのある食べ物もありますね。
とても美味しそうでした。
髪型美しいですね。
そうですね、台湾も落ち着いてほしいですね。
はい、香港も台湾もですね。
香港も台湾もがんばれ~!