こんばんは！２８日（金）は南西諸島で雨が降る見込みです。西日本から
北日本は概ね晴れますが西日本から東日本を中心に天気が変わりやすく、
雨の降る地域や時間がありそうです。局地的に大雨となる恐れがあります。

フィリピン縦断スペシャル　旅する人　ヒロシさん

Ｅspana（エスパニア）駅

マニラ市にある町　商業ビルも多いが路地には昔ながらの街並みも残っている

ジープニー（乗り合いバス）

アメリカ軍が払い下げた軍用ジープを乗り合いバスに改造している

マニラ市内はどこまで行っても８ペソ（≒１６円）と格安
ルート内ならどこでも乗り降りが可能

＊１ペソ＝２、０８円　２０１８年７月２５日現在

＠祭りの期間中に飾られる旗

＠乗車料金　８ペソ≒１６円

キリノ

マニラ市の商業地区
名称はキリノ元大統領にちなんで付けられた

Quirino（キリノ）駅

周辺には高層ビルが多く政府機関が集中している

＠熟成が進んだバナナは日本では輸入が禁止されている

サン・アンドレス・マーケット

生鮮品や雑貨などを売る地元向けのローカルマーケット
富裕層のお客が多い為値段は少々高い

キハダマグロ　１ｋｇ　２００ペソ≒４１６円

トクワ　１個　２３ペソ≒４７円

日本の木綿豆腐より水気が少なく酸味が強いのが特徴

フィッシングセット　６５ペソ≒１３５円

ラオン・ラアン駅

マニラ市の商業地区　駅周辺には大学やマーケットが多い

フィリピン国鉄（PNR）

２０１１年日本から譲渡された車両をフィリピン使用に
改造して運用している

Laong－Laan（ラオン・ラアン）駅

笛　４ペソ≒８円

ネイルシール　４ペソ≒８円

ラオン・ラアン駅の駅前食堂

Alas　Pares（エースのペア）

家族経営の食堂
約１０種類のおかずから好きなものを選ぶことができる

シズリングチキン　９５ペソ≒１９７円

フライドチキンにバター・塩・肉汁で作ったソースをかけている

キリノ駅の駅前食堂

Nid’s　Balot（ニッツのバロット屋）

フィリピンに１０店舗構えるチェーン店
フィリピンの伝統料理を提供している

パンシット（５－８人前）　３８０ペソ≒７９０円

味付けはナンプラー・醤油・砂糖
パーティーの時に大勢で食べる定番メニュー

エスパニア駅の駅前食堂

Lopez　Canteen（ロペス軽食堂）

地元民に人気のフィリピンの家庭料理を提供する食堂

ミヌード（フィリピン風肉じゃが）　５０ペソ≒１０４円

豚肉・人参・ジャガイモをトマトソースで煮込んだ家庭料理

トルコ　旅する人　ヒロシさん

＠お母様が師匠　娘さんはアイドゥン県テコンドー大会
　女子ジュニア　４０キロ級　優勝

＊この番組は２０１９年６月２５日に放送したものです

Basmane（バスマーネ）駅

ヒロシの中野坂上の事務所から旅すること遥か９２４９ｋｍ

エーゲ海沿いのリゾート地域ながら古い住宅地には
アフガニスタンやシリアからの難民が暮らしている

＠ドネルケバブ
　羊肉や鶏肉を積み重ね回転させながら炙り焼き
　焼き上がった表面から削ぎ落して食べていく

＠チャイ
　茶葉を煮出したトルコ式紅茶

＠１８９６年創業のエキメキ（トルコパン）専門店
　３６種類のパンを店内の石窯で焼き揚げている

＊スジャーク＝熱い

ターフルエキメキ　２、５トルコリラ≒５１円

自然酵母を使った生地に麦・ゴマ・ひまわりの種などを乗せて焼き揚げる

＊１トルコリラ＝２０、５円　２０１９年１月２９日現在

アルトゥンパークマーケット

開発された駅前通りから住宅街へ続く昔ながらの商店街

アルトゥンパーク地区

＊あくまでヒロシさんの推測です

１９世紀の建物が残る地域だが行政の開発工事が始まる為
現在住民はほとんど住んでいない

＊ジョーミ＝モスク

＠OKEY（オケイ）
　トランプと同数のタイルを使ったトルコ版ポーカー

＊トルコでは賭博が禁止されています

アルトゥンオルドゥ地区

オスマン帝国時代の街並みが残っているが
最近ではシリアやアフガニスタン等の難民が多く暮らしている

＠ラワシ
　ケバブや野菜を包んで食べるトルコパン

古代アゴラ遺跡

街の中心地にあったローマ時代の３階建て市場跡

最近は遺跡内で結婚式を挙げる
「遺跡ウエディング」のスポットとして人気

ヒロシが選んだ駅前食堂は・・・？

今回の駅前食堂

STATION　LOKANTASI（駅前食堂）

シリアの内戦から逃れてきたオーナーが５年前に開業
鶏肉を使ったヘルシーな料理が女性客にも人気の食堂

タウク（丸ごと焼チキン）　２６トルコリラ≒５３３円

２時間かけて焼きあげたチキンを赤ピーマンペーストに
オリーブオイル・唐辛子・カレースパイス等を
混ぜ合わせた特製ソースで仕上げている

合計　２６トルコリラ≒５３３円

今回はフィリピン縦断とトルコと２カ国をご紹介しました。
いかがだったでしょうか？

個人的にはどちらの国も鶏肉料理が美味しそうですね。
フィリピンもトルコも行ったことはありませんが
大変魅力のある国ですね。