痩せたい人はマネしないでください 簡単レシピ
- カテゴリ：日記
- 2020/02/23 22:58:41
№１
私の老母に合った
少量摂取でカロリー＆栄養の摂れる
「黄身菓子」（黄身菓子は私が勝手に名付けたｗ）のレシピです
母本人も食べて美味しいと絶賛ですが 作るのはチョー簡単！！
固ゆで卵を作り
黄身を取り出し
上白糖を混ぜ（お好みで加減）
上白糖と黄身を練り合わせ
ラップで茶巾搾りに形に整え
器に盛り付けて 終わり～
注 作ったその日が賞味期限
この上記のレシピ
ある漫画家さんの作品の中にあったのですよｗ
カロリー高そうだから「禁断の～」とか書いてあった記憶があります～ｗ
№２
持て余したバナナが、、、禁断の～
健康に気を使って購入したバナナ 残るのよ
「焼きバナナ」って言うのが 料理本に載っていたけど
面倒ぽく 好みでない味と直感したの
そこで 昔「バナナチップス」にハマっていた事を思い出し
考案
バナナのバター焼き～
バナナは生で食べらるのだから
揚げるとか そんなに火を通さなくてもOKでしょ！
試食～
バター焼きにして火を通すと、、、イケる～！！
（バナナは皮をむき 大き目にスライスして バターの融けたフライパンに投入します。）
・塩を振ると チューハイ（キリンの本搾り・レモン）のつまみに
・お砂糖を振ると ウィスキー（スコッチ ホワイトホース）
のつまみになるんですよｖ
注（焼いている時は味付けせず お皿に盛ってから味付けしてます）
当方呑兵衛なので つまみレシピになっております。
これも簡単ですけど高カロリーなので 自己責任でお造りくださいｗ
ケアマネさんに、ピンクの介護保険証がいる、と言われ、母が持ったままなので、病院に行きました。
母の病室が変わっていました。ナースステーションに、愛想の悪い、目つきの悪い看護師がいて、母の病室を聞いたら、ぶっきらぼうに「○○○」と、数字だけ言ってきました。
「です」ぐらい付けられないのか？と・・。
ケアマネの方も、ソーシャルワーカーの方も、親身に話を聞いてくださいましたが、私のやらなければならない事が、減ったわけではありません。気が重いのは変わりません。
とはいえ、これからやることが解って、良かったです。
来週、メディカルソーシャルワーカーの方に会います。
姉がガンの時も、お世話になった方で、私は、今日気がついたのですが、親戚なんです。
私だけ、親戚であることを、覚えていなかった・・。恥ずかし・・。＾＾；
早朝、母から、訳のわからない電話がありました。
ナースステーションに電話して、聞いたら、今日未明に、幻覚を見て騒いだそうです。
なんとも気が重い。
とりあえず、今日、会ってきます。
朝から、すみません。
母からの電話は、まるで、誘拐された人が、誘拐犯に聞こえないよう、隙を見て、声をころして・・という感じだったので、少し怖かったです。
しかも、話の途中で、「あ、もう切るわ」と突然切ってしまうし・・。
明日、無理に会わなくても、あさって、主治医の説明の後に会えるのに・・。
何をあせっているのでしょうね？
ほんま、謎です。
実は、昨日、面会に行こうと、ナースセンターに電話したら、
「患者は、痛がって動けない状態なのに、来てどうするのですか？ 身のまわりの世話は、我々看護士がしていますので・・。どうせ月曜にいらっしゃるんだから、そのときに顔ぐらい見れますから・・。」
と言われたんですよ。
だから、明日も電話しても、絶対無理でしょう？
人間、歳をとると、幼児に戻っていく、というけど、ほんとそうですね。
あと一日、我慢できないのでしょうかねぇ・・。
もう、一昨日から、憂鬱で仕方ないです。
すみません。愚痴っちゃって。
パドメさんも、お母上のことで、大変なのにね・・。
お疲れ様です。
医療機関で面会禁止出てしまっているなら
医師の指示に従ってと言って お母さまに理解してもらう しかないですね。
まだ 手術前なのでしょ？大事な時期です。
このご時世（新型コロナウイルスパンデミックの）なんですから～
ご本人の生命の危機でない限り 面会は難しいと思います。
今、母親から電話があって、「面会禁止なのは解ってるけど、なんとか、病院から許可もらって来てくれ。」と。
携帯では話せない。と。
でも、許可はでるかな？
医者から、今すぐ●●病院へ入院してくれ、と・・。
手術して3週間は入院、と・・。
さっき帰ってきたばかりです。
疲れた。仕事の10倍は疲れた。
お母さま 受診されたのでしょうか～
お大事にしてくださいｖ
3日前からだそうで・・。
なんで早く言わへんねん、と・・。
今、あわてて、朝飯食べました。
その日の朝になってから「今からどこどこに行ってくれ」と言ってくるのは、もう昔からです。
今からバイク飛ばして行ってきます。
お祝いのコメントありがとうございます＾＾
バナナ連日食べ続けると 味も飽きるので～
存分に、糖質が取れますよ！。
コメントありがとうございます＾＾
料理本の「焼きバナナ」は、
皮をむかずに オーブンで10分くらい焼いて皿に取り出し
皮の上を剥いて バターを乗せ ブランディを垂らして
デザート・フォーク＆ナイフで 食するのだそうです～
バナナチップがあるのだから
バナナと油の相性は悪くないと思っていました。
料理本に 「焼きバナナをバターに絡めて食す」って書いてあったから、
『バナナをバターで揚げ焼きにした方が 美味い！』と閃きｗ
自作してみたのですよ～ｖ
パドメさんのオリジナルでしょうか
なんか特許みたいなのないのかなあ＾＾
コメントありがとうございます＾＾
私も 食事量少ないです 多く食べられないです
お腹壊すので～＞＜
コメントありがとうございます＾＾
私自身は カロリー制限していないので 別に良いのですけどねｖ
バナナ房で買ってきて1～2本フレッシュなままで食するけど
その後は 飽きるのよ～ 日数が経つと黒ずんでくるし～で
調理したら どうかな～って チャレンジしてみたのｖ
コメントありがとうございます＾＾
春菊のサラダ 美味しいそうです～＾＾
コメントありがとうございます＾＾
私 料理作るの好きですけど 後片付けが嫌いなんですｗ
これは 作るのも後片付けも比較的簡単なので
トライしてみました～ｗ
９５歳以上が無料のバイキングって所があって
物凄い量を完食している９５歳以上が大勢いました
自分では絶対無理だとびっくりしました !(^^)!
黄身と砂糖は確かに、カロリー上がりますなう。
バナナ、そのままがいいなう！。
私は昨日すき焼きの残りの春菊をどうしようかなと思い
ググってみてサラダにしました。
メチャ美味しかったです。
訳あって女房と別居していての独居老人を謳歌中ゆえ、
仕方なく自炊していますが、 玄米食、味噌汁、焼き魚が、ほとんど毎日の献立です( ´艸｀)
しかし、↑(文字行のみの) ３３行目に気を引かれたので、
作ってみようかなぁ～ (ﾟｰﾟ?) (｡_｡?) (ﾟ-ﾟ?) (｡_｡?)