お正月の料理
- カテゴリ：家庭
- 2019/12/02 19:38:43
ここ数日、やたらと早く目が覚めてしまうので、
いつもより時間に余裕があります。
ネットで美味しそうなレシピを探したり、
数日先の献立のことを考えたり、
これまで活用してなかったシャトルシェフ（保温調理器）の
使い方を調べて料理を作ってみたり、
買い置きの食材の下ごしらえをしたり、
冷蔵庫の死蔵品を処分したり、しています。
100％食べ物のことですｗ
食べ物のことを考えているときは、わりと穏やかです。
食べ物の話が好き過ぎて、
暇さえあれば、食べ物が出てくるドラマを見ていますし、
お腹が空いている時の飯テロも大歓迎ですｗ
余計にお腹が空くとかはなくて、
リラックスできると言うか。
美味しそうな写真を見ると寝つきもいいので、
寝る前はほとんどと言っていいくらいレシピを見ています。
ほぼ『きょうの料理』ですがｗ
今月号がおせちとお正月のごちそう特集なので、
最近はお正月に何を作るかを考えながらうとうとしています。
うちはおせちを作る（食べる）習慣がなくて、
重箱に詰められたおせちには、かなり憧れがあります。
重箱に詰めるほどたくさんは出来ないですが、
家族が好きなものを何品か選んで、
疲れない程度に作ってみようかと思っています。
でも、普段から作ったらすぐに食べてしまうことが多いので、
作っても年内に食べきっちゃうんじゃないかと
ちょっと心配だったりしますｗ
週末の作り置きレシピ おせち料理特集
https://mayukitchen.com/new-year-dishes-feature/
