Nicotto Town



8火 展望 ニコ山 福山雅治

ガーデニングのランキングで入賞しました。

2019/10/01 ~ 2019/10/07
順位 大きさ
11位 ガーベラ【白】 10.77cm

展望台は左うさぎ製菓の看板。ニコ山は右上交換所傍の街灯。今日の四択は 福山雅治。



塩豚が食べたい!って 豚バラブロック買ってきて
イオは塩でも 先日中作ってたハーブソルトをこすりに擦って
庭からローズマリーとローリエも摘んできて乗せてペーパーでしっかり包んで
ラップしてジップロックして冷蔵庫へ

翌日 ペーパーを交換
3日目はペーパー交換ついでにハーブソルトの禿げてるところに追加~
5日目にはだいぶ水分も抜けて肉が締まって薄切りもちょちょいのちょい
フライパンで カリカリに焼いておつまみと言うかおやつと言うか
少しずつ食べてって 1週間目にはけっこう塩気がきつくなってきたので
最後は お湯でしゃぶしゃぶ~って茹でて食して終了。

なかなかどうして美味しいし お手軽だしで来年のおせちメニューに加えることにしよう♪

#日記広場:ニコットガーデン

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2019/10/09 01:28
スジ取り しっかりしておけば^^
柔らかい 豚さんに^^

カリカリに焼いたら美味しいね^^
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2019/10/08 22:43
ジュルジュル~~♪んまそぅ~~❤
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2019/10/08 22:14
塩豚 大好きですぅ〜♡
手抜きだけど ごちそう感あって 色々使いまわせて万能ですよね

でも2さんとこは自家製ハーブにいっぱいくるまってさらに
高級感ありますね!!! 読んでてよだれが・・・w




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