どすこい。
- カテゴリ：日記
- 2019/01/13 21:49:10
寒いので、夕食に一人鍋をすることが多いのですが、
ものすごくお腹いっぱいになります。
どすこい！な量になっている気が。
一応、一人前と考えて、
白菜3枚くらい、大根3cmくらい、
エノキは残しても腐りそうなので(足が速いから)1パック、
魚の切り身(今日は鍋用たら)2枚、豆腐1丁、
くらいに抑えているのですが。
(本当は、ネギとか揚げとか、もっと具材を増やしたい)
豆腐1丁が多いのかしら。
でも、残しても次の日食べるかどうかわかんないしな…。
〆にうどんを入れるのがいけないのか。
夏は、サラダがどすこい！な量だった事を思い出しました。
どうやら、作りすぎてしまうようです。
残しておいて翌日食べる、という手もあるけれど、
冷蔵庫に余裕がないのと、鍋のまま置いておくと、
うちのねこが頭突きで動かして、床にぶちまける危険性大なのですよね…。
そして、結局完食→お腹いっぱい→体重増加。ああ。
最初から「煮込みうどん」のつもりで具材を入れれば良いのではないかと気がつきました。
豆腐、ちっさいのは割高な気がして、つい普通サイズを買っちゃうんですよ。
〆を雑炊にすれば、冷蔵保存もしやすい気がしますが、
現在、我が家のご飯は雑穀米なのです。
雑穀米でも雑炊になるかしら…。
正確には、一人と二匹です。
でも、ネコは鍋食べられないし。
(二匹ともノラ出身なので食べられるかもしれないが)
豆腐はちっさいのを買いなさいｗ。
〆にうどんもあるのかー・・。でも食べたいなら仕方ないよね・・うん。
１人ちゃんこ鍋的な(*´∀`)＜ｱﾊﾊ。