おでん
- カテゴリ：グルメ
- 2009/10/06 00:14:24
日曜日におでんを作りました～
入れたものは・・・
玉子
鶏もも肉
こんにゃく
大根
ゴボウ天
まる天
もちきんちゃく
じゃがいも
昆布巻き
です（何か忘れている気がする・・・
学生の頃に友達とコンビニで初めておでんを買った時の衝撃が今でも忘れられません～
牛すじです～
美味しくない＞＜；；
友達が美味しい♪と言っているのが信じられませんでした・・・。
我が家は昔から鶏もも肉なので・・・
お嫁に行ったお家が牛すじ入れてたらどうしよう！！ｗｗｗ
なんちゅー終わり方じゃ、このブログ・・・
寒くなってくるとおでんが美味しいですよね♪
催促されると私は作りたくなくなります・・・ひねくれ者なのでｗｗｗ
ろ～ずさんはそんな事ないですよね～＾＾
我が家は狂牛病が出始めてから、すき焼きと牛丼以外は豚とか鶏で代用するようになって
意外と牛じゃなくても食べられる！と気付いたら、あまり牛食べなくなりましたｗ
両方入れたらどんな感じでしょうねｗｗ
両方のダシが出て美味しいのか・・それとも・・ｗｗｗ
（そういや、娘からも食べたい～って催促されてるんだった・・
牛すじかあ
ウチの実家でも入れてたよん
私もしばらく入れてたけれど、狂牛病騒ぎから入れなく・・・
カシワと牛すじ、両方入れるってダメ！？
はいｗｗｗ
それが一番大切ですよねｗｗｗ
そうみたいですね～＾＾
ニコタの皆さんのコメントを読んでいると、色々なおでんがあるんだなぁと思いましたｗ
鶏肉入れないですか～
一口大のサイズに切って、牛すじみたいに串に刺して湯通ししてから入れちゃいます♪
味が染みると肉がほろほろに軟らかくなって美味しいです☆
おお！
お父様と取り合いになるほど牛すじラブ❤なんですねｗ
初めて出会った食材って印象に残りますよね＾＾
それがとびきり美味しくても、ものすごく不味くてもｗｗ
牛すじにも美味しい・不味いがあるんですね～＾＾
１回食べたきりなので、美味しい牛すじに出会えたとしたら・・
ひょっとしたら好きになるかも！？ｗｗ
鶏もも肉は我が家では普通だけど、食べた事ない人にはビックリですよね～ｗｗ
牛すじ入ってるんですね～＾＾
地域によって入ってるものが少しずつ違うようですねｗ
えええ！
トマトですか(゜o゜)
食べてみたいような・・ちょっと怖いようなｗｗ
水炊きのように、小さくそのまま入れるのかな？
いつも父と取り合いになります(^-^;
おでんの具で衝撃を受けたのは・・
就職で関東方面にいってたときに初めて知った「ちくわぶ」なるもの。
ちょっと感動しましたよぉ^^
愛媛には・・ 「ちくわぶ」売ってないｗｗｗ
牛すじは美味しい時とマズイ時があるので、
元々の肉質とか下拵えとかによると思いますよ。＾＾
まぁ牛が嫌いだったらもう打つ手なしですが・・・。＾＾；
関東でおでんによく入ってる、はんぺんやちくわぶは入れないなぁ～
前にちょっといいお店のおでんにトマトが丸ごと入ってたのは衝撃的でしたけど（爆
じゃがいも、美味しいですよ＾＾
味がしみて、ホクホクしてて、私は大好きです♪
おでんは寒くなってくると恋しくなりますよね＾＾
自分で作るようになってからは、恋しいけど作るの大変という思いがついてまわります＾＾；
私は岡山県に住んでいます＾＾
西日本に住んでいるのに牛すじには馴染みがありませんｗ
何ででしょうね～ｗｗ
逆にちくわぶは入れてますｗ（書き忘れていた食材その１ですｗ
牛すじはコラーゲンたっぷりですか！
今から食べると年取った時に綺麗かもですか？ｗｗｗ（でも苦手です～＞＜
陰干しでのんびり乾くのを待っていますｗｗ
変色は大敵ですｗｗｗ
すっかりおでんの季節ですね～ちょっと前まで暑かったのにｗ
はんぺんは１回だけ入れてみたんですが、我が家では家族一同はんぺんにサヨナラしましたｗｗ
牛すじの味噌煮込みは作った事ないです～牛すじが好きな家族が居たら作ると思うんだけど、誰も好きじゃないから作る機会もないのです＾＾；
そうですね～＾＾
ちょっと食べてから嫌いって言った方がいいですよねｗ
嫌いだから食べないって言っちゃいそうです＾＾；（気を付けなくちゃ～
じゃがいも、びっくりですか～＾＾
やっぱり地域によるんですね、おでんの具もｗ
じゃがいもは味がしみてくると崩れやすくなるので、鍋から崩さないように取り出すのが大変ですｗｗ
はんぺんは昔から入れてなくて、ある日どうしてうちのおでんにははんぺん入ってないんだろうと気付いた私。
入れてみよう！ということになったんですが～
家族全員、はんぺんはナシだ、とｗｗｗ
はんぺんを入れたのは1回こっきりでしたｗｗ
あはははｗｗｗ
鬼嫁になれるかなぁｗｗｗ
またまた同志発見！ｗｗ
牛すじの美味しさが私も分かりませんｗｗ
ああ！
ちくわぶも忘れてましたｗｗｗ
厚揚げにがんもどきにちくわぶ！
３つも忘れてました＞＜；；
おお！
同志発見！ｗｗ
牛すじの美味しさは私にも分かりかねますｗ
玉子も大根も美味しいですよね～♪
私はじゃがいもと厚揚げが好きです＾＾
そうそう、おでんはつい作り過ぎちゃいますよねｗ
今日の夕飯もおでんがちょこっと顔をのぞかせてましたｗｗ
ありがとうございます＾＾♪
リンさんのコメントを読んで、ああ、そうだ！厚揚げ忘れてた！！と、思い出しましたｗ
私も厚揚げ好きです♪（好きなのに忘れてるってどうなのｗ
牛すじはどうも・・・苦手です＾＾；
寒くなるとおでんが恋しくなりますね～♪
大根も玉子も美味しいですよね＾＾
私はじゃがいもと厚揚げが好きです♪
牛すじは食べなくてもいいと思いますｗｗｗ（わたし的には勧めませんｗ
鶏もも肉は煮込むほどに味がしみて、肉がほろほろして美味しくなります＾＾
ちょっと寒くなるとおでん食べたくなりますよね～＾＾
うちは白滝入れないんですよ～＾＾；
忘れていたのは厚揚げとがんもどきでしたｗ（2つも忘れてましたｗｗｗ
牛すじももも肉も入れないんですか～地域によるんですね～(゜o゜)
じゃあ、お肉は何も入れないのかな？？
そっかぁ、慣れてしまうものなんですね～＾＾
お嫁に行った先で牛すじが入っててもそのうち慣れちゃうのかなぁｗｗ
おでんは手間がかかるから面倒だったんでしょーかｗ
それともお母様がおでん嫌いだったとかｗ
初めて食べたものって衝撃が走りますよね～ｗｗ
我が家では母がオムライスを作ってくれなかったので、友達の誕生日会で出たオムライスのあまりの美味しさに衝撃が走りましたｗｗｗｗｗ
今日は寒くて暖かいものが恋しいです(;_:)
西日本はすじが欠かせないし
関東はちくわぶが欠かせないですよね～
ちくわぶって知らない人は 想像つかない食材ですよね～？
私は作って頂けたら 何でも食べるし美味しい～(*^m^*)
牛すじはコラーゲンたっぷりだから もう少し歳を重ねたら
ぜひ食べたい食材になるかもですわよ～ん（≧∀≦）σ
日光に当てると色が変色するかもしれないものね＾ｗ＾
おでんの季節になってきましたね＾。＾ｂ
きゃ！～はんぺんが入ってないじょ～ｗｗｗ
牛すじの味噌煮込みとか美味しいのに～＞＜
嫌いなものが入ってたら・・・ちょっと食べて。。。苦手です！と言うのが一番かも^o^v
お嫁にいったら鬼嫁になって
牛すじ入れなくしちゃえばいいのだ（≧∇≦）ｂ
食って大切だよね＾＾
ちくわぶ、はんぺん。我が家では、これ欠かせません。
私はたまごとだいこんがいちばん好きです～♪
コンビニでもよく買いますが
おでんって、ついついたくさん作り過ぎちゃって・・・
いつも何日もかけて食べるんですよ～＾＾
厚揚げが入ってないよ！
わたしはおでんの中で厚揚げが1番すきなのに！（しるか）
あまりにもおいしいから衝撃が忘れられないとおもったら逆ですかｗ
牛すじ苦手なんですねぇｗおいしいのにｖ
大根と玉子が好きです。
牛すじは食べたことありません・・・
鶏ももも食べたことないけど、美味しそう～～＾＾
忘れているのって白滝？（うちは白滝必須なの）
牛すじなんて北海道では見たことないような。。。
ちなみにモモ肉もいれないなぁ…
でも、最近はすっかり慣れてしまいましたよ(^_^;
肉じゃがとかは多かったんですけどねぇ＾＾；
なので、コンビニおでんは違った意味で衝撃でしたｗｗｗｗｗｗｗ