年収が低いと高炭水化物
- カテゴリ：ニュース
- 2018/03/19 22:25:13
気になる記事を見つけたので
メモしておきます
年収が低いと「高炭水化物」 食事偏り肥満も (朝日新聞デジタル - 03月19日 17:51) http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=5033731&media_id=168&from=twitter&share_from=view_news
経済的に恵まれていない人ほどご飯やパンといった炭水化物中心の食事に偏りやすいことが、滋賀医科大などの研究でわかった。炭水化物のとりすぎは肥満や生活習慣病を招きやすいとして控えぎみにする人が増えているが、お金の余裕がなければ難しい実情が浮かんだ。
国民健康・栄養調査に参加した全国の２０歳以上の男女約２９００人に、年収や家計の支出、教育歴のほか、食事の摂取状況や体格などを聞いて分析した。
世帯年収が２００万円未満の人たちが摂取するエネルギーに占める炭水化物の割合は男性６１％、女性６０％で、６００万円以上の人より男性で２・５ポイント、女性は２・９ポイント高かった。６４歳以下の女性では、世帯年収２００万円未満の人が肥満である割合は６００万円以上の人の２・１倍だった。
高いのには肉や魚と野菜がバランス良く入っているけど
安い弁当にはほぼご飯が敷き詰められて1割あるかないかの肉に
野菜があったと思ったらポテサラなどの芋類で属性的には炭水化物（;´▽｀A``
その後ヤツフサは糖尿になり、病院の先生から・・・
「日本人は太る前に糖尿で死ぬからね！」とさらりと言われました。
日本人には節約遺伝子と言うのがあって、飢餓状態が長くても大丈夫なように体自体が低燃費構造だそうで、その為高カロリー食を続けると、皮下脂肪より内臓脂肪になりやすく、一発で糖尿になるそうです。
この遺伝子、日本人の約７０％が持っているんだとか。
だから体重が３ケタの人って日本に意外と少ないんですよ。 欧米じゃ結構多いのにねｗ
おかげで、炭水化物大好きです(*´▽｀*)
肥満になるほど食っちゃダメだ～！！