日本酒イベント
- カテゴリ：日記
- 2018/01/21 10:34:57
えー、株主総会７の前に金曜日のイベント(笑)
ざっくり書きますー。
山奥のホテルで、いつもお世話になってる
酒店のご主人のセレクトした日本酒と
イタリア料理フルコース。
そういうイベント。
えー、はっきりいって山奥のホテルの食事は
期待できない。いままで、数回食べておりますが
値段の割りに満足感がいまひとつ・・・。
この前の東京のホテルランチのほうが
コストパフォーマンスのいい
食事だったと思うなー。
それでも、酒店のご主人のセレクトするお酒を
楽しみに参加しました。
最初は有名な「だっさい」のスパークリング。
これは、地元の酒造のスパークリングより
ちょっと甘めでしたが、これはこれで♪
精米度合い２３％でしたかねー。
もぉね８割くらい削っちゃってますよっていうやつです。
あとのお酒も美味しかったなあ。
最後の地元酒造の２０年古酒もよかった。
ただ、途中からお腹が苦しくて・・・(^_^;)
めっちゃ腹に来ますねーイタリアフルコース。
しんどかったーーー。
それに予想通り、そんなに美味く（ごほごほ・・・
ま、そんなイベントでした(笑)
＜昨夜のワタシ＞
ブラタモリをみる
さあ今日の一冊
よしながふみ「大奥 １５」
いよいよ再び紀州の将軍が立ちまして
安政の大獄とか幕末の風雲急を告げるところに・・・
いやー、面白い酒造を教えてくださってありがとう＼(^o^)／
チャンスがあれば、いってみたいです♪
清龍酒造の見学・試飲会が、食事ほどほどの飲み放題で楽しそうです。
つhttp://portal.nifty.com/kiji/160611196751_1.htm
食事が残念（げほごほ
大奥、もぉほんと毎度「これが本当の日本の歴史かもっっ」
と思ってしまいますー(笑)
よしながふみの『大奥』はジェイムズ・ティプトリーＪｒ賞受賞作品ですね～
私、９代将軍の側室が牢に入った時のお食事の数々が好きです～
せいぜい「おいしかったですー♪（にっこり」と
定型文をいうのが精一杯です（思いっきり心にもないことば(笑)
「大人のお味ですね～」
「斬新なお味ですね～」
「今まで経験したことのないようなお味ですね～」
などなど・・・
ちょっと程度が悪くなると叩かれるらしいですよー。
まぎまぎちゃん＞そんなに入手困難なイメージは私はないんですが(笑)
それに信州の酒をのんでると、それほど騒がれるのがわからないかも。
ええ、信州の酒はもっと美味しいのが（ごほごほ
南ノ猫さん＞予算７０００円、宿泊すると＋６５００円だったかなー。
わたしの感覚では酒がメインではありますが(笑)
らんなーさん＞うーん、シェフの腕？それとも予算の問題？(笑)
日本酒は外側の雑味といわれるアミノ酸や脂肪分を
どれだけ落とすかによって味がかわるんですよー。
美味しいお酒にするには、アミノ酸や脂肪分は余分なんで・・・
まだ大人になって一回しか行ったことないんですが・・・
去年ネットで検索した結果、何かで１位だったのですよね。入手困難だそうですね。
げこでも飲めそうなイメージ
で、ご予算はいかほどのイベント？
あ、イタ飯がメインなのかな。酒だけでイイのにｗｗ
高いのはしょうがないとしても、美味くないのは問題だなぁ…(´ω｀) ンー…
お米8割も削って、殆ど芯しか残ってない状態の吟醸酒？…
そこまでいくと微妙に純度が高くなるだけという気がして… (;￣ー￣A 意味が判らない。
まぁでも楽しめたのならＯＫ(*^ーﾟ)b あ…お腹苦しかったのか… orz