株主総会６の１８
- カテゴリ：レジャー/旅行
- 2018/01/17 09:54:44
ここの店に来たのは、何を隠そう
「おもたせしました」という手土産コミック
を読んだからです。うまそーな手土産がいろいろと
出てきます。
ここの店は２巻で登場したと思った。
ブッラータというチーズ。
聞いたことがない名前のチーズですが
大変美味しそうでしたし、わたしも
チーズは嫌いじゃありません。
なんといっても発酵系ですし(笑)
他にも、このコミックを読んで行きたいと
思っている店は何軒かあります。
できたら全部いってみたいところですが・・・。
１巻にあった築地の卵サンドや
上野のコッペパンの店なんかは難度が
低そうですし、そんなに値段も高くなさそうだし(笑)
ホントはそっちにいってみようかとも思ったのですが
今回はどうしても気になるブッラータというチーズ。
それに店内で食べれるらしいので
お茶の時間に丁度いいかなと。
メニューにはドリンクやデザート、ピザなんかが。
ピザとドリンクをお願いしました。
ドリンクはホエーを使ったもの。
ホエーというのは日本語では乳清ですかね。
ざっくりいうと、牛乳などの乳をチーズにするときに
出る水分のことといいましょうか。
チーズとして固まった部分以外の透明な液体を
ホエーというのです。
もちろん水分の中にはいろんな栄養素が入ってます。
ラクトフェリンやアミノ酸が多いようですね。
ヨーグルトなんかの上澄みもホエーです。
捨てないで一緒に摂取しましょう♪
大昔に大学生だったときに、畜産学などもやったものですから
食い物系大好きな私としては、珍しく大学で習った知識の
中では定着率のいい分野で(笑)
昼飯がガンダムカフェのしょぼいものだったので
結構おなかがすいてます。
ピザ、一番ガッツリしたやつってどれ？
「そーですね、このあたりがいいかも」
わりとそっけない応対のお姉さんでしたが
迷った挙句、その中の１つをチョイス。
支払いをするときに後ろを見ると
並んでいる人が何人かいました。
ええー、私が入ったときは閑散としてたのにっっ＼(◎o◎)／！
あわてて、支払って一番奥まったあたりの
カウンターに座ります。
やれやれー、どっこいしょ。
明日に続く
＜昨夜のワタシ＞
いまでしょ講座、キムタクがでてましたね(笑)
さあ今日の一冊
「まねきねこだ！！」好学社
招き猫が降ってくる、ちょっとシュールな絵本(笑)
鮮度が大事ですよねー。
癖がないからチーズが苦手な人でも食べれそうです♪
そのての鮮度が重要そうなのは
専門店でベストのタイミングで食べたいですねー
わたしは面白いと思ってますけど、林先生(笑)
林せんせーの誕生日はTOKIOの国分太一君と同じ9月2日でした。
某大全によれば「几帳面で知識欲が旺盛な情報通」 ということ。
はぁ…なるほど… もうタレントですもんねぇ (=゜ω゜)ボー…
講義を聞いた覚えはないけども、
番組中で時々やってるのがそうなら、確かに薄っぺらい気がします。
個人的に太一君のテキトーさが嫌いだから。通じるものがあるかもしれません。(￣ｍ￣〃)
ピザはちょっと生地が変わってました。
その辺で普通にあるタイプとは違って・・・って
明日のネタなんで、また明日ーー♪
かめさんおもしろい。＾＾
どんとこいですね。
漫画を読んでおいしいものが食べたくなるのですか？
写真入りのまんがなのですか？
ピザはおいしかったでしょう？
チーズを生で食べる店かと思ったら、そういう出し方をするのですね。
へー、チーズとかヨーグルトの上澄みをホエーと言うのですね。
勉強になる。
栄養一杯入ってそうですね。＾＾
してたものですから、それで列ができちゃったと思う(^_^;)
ブッラータ、家にお持ち帰りしました。本の中でオリーブオイルと
ブラックペッパーがけをやってたので、それも試しました♪
ブラッターってホエーの中でこねて、生クリームも入れたやつでしょー？
前にメトロポリタンホテルの立食パーティーで食べました～
らんなーさんの、「私を嫌ってる人が沢山居るから」
はい。私でーす。キライでーす。講義内容がスカスカだからー。
いますよねー。無理に食べるよりは
好きなものでタンパク質を補うのが
いいと思います。桃モッツァレラのように
デザート感覚で食べるといいかもしれませんね。
護身術の所で林先生、いってましたよねー。嫌われてる(笑)
「どこの予備校だっっ」というセリフも受けましたー＼(^o^)／
母に奨めてるのに、酸っぱいのが駄目らしくて食べようとしない、
意固地になって食べない…orz すぐお腹を壊すらしい。 子供より手に負えない？w
キムタク… 回答で良い線行ってるのは、口裏を合わせてる？ ふとそんな気が…
林せんせー、「私を嫌ってる人が沢山居るから」 に噴き出しそうになりました。(￣ｍ￣〃)