茄子とピーマン
- カテゴリ：レシピ
- 2009/09/29 01:08:13
助けて下さい！ｗｗ
日曜日に親戚から茄子とピーマンを大量に頂きました＾＾
とりあえず、昨夜は焼き茄子を作りました
あと、ジャコマヨピーマンを作りました
今夜、何作ろう・・・
麻婆茄子は先週食べたばっかりなので＾＾；
チンジャオロースーあたりかな～？
茄子とタマネギを煮てみようなか～
茄子とピーマンの天ぷら美味しそう♪
両方とも１０個以上あるので私の少ないレパートリーでは消化出来なさそうなので、、、
何かいいレシピがあったら教えて下さいm(__)m
作り方を教えて下さってありがとうございます～♪
明日の夕食に作ってみます(*^_^*)
水の量に気を付けます！
はじめに牛肉を炒めてからナスを入れて
それからお水と調味料を入れて煮ます♪
ナスから水分がでるので、あまりお水は入れすぎないほうがいいかも ＾＾ｂ
いいかも～～！！
なくなるまで毎晩、茄子とピーマンか・・・と思っていたのでほっとしました＾＾
皆さんのレシピを作る分はよけておいて、あとは冷凍することにします♪
ネギとか生姜とかは刻んで冷凍してるのに、他の野菜を冷凍する事が思いつきませんでしたｗｗ（恥ずかし～////////////////
煮びたし美味しいですよね＾＾
我が家は秋になると煮びたしよくします♪
ピーマンの肉詰めはまだ作った事ないので今週末にでも挑戦するつもりです・・美味しく出来るとよいのですが☆
レシピ考えて下さってありがとうございます＾＾♪
ピーマンは肉詰めかチンジャオロースくらいしか思い浮かばん・・・
そうですね、美味しそうですよねｗ
コメント書いててヨダレが出ましたｗｗｗ
素敵な簡単料理をありがとうございます♪
どちらも冷蔵庫にあるものばかりなので、すぐ挑戦できそうです＾＾
レパートリーが増えて嬉しいです(*^_^*)
色々なレシピを書いて下さってありがとうございます～♪
どれに挑戦するか悩んでしまいますｗｗ
気になるのは茄子と牛肉を煮るものです（冷凍庫に牛肉があるのでｗ
味付けはどんな感じなんでしょうか？
甘辛い油炒めはやったことないので挑戦してみたいと思います♪
父が甘辛いの好きなのでぴったりかもです＾＾
あららｗ
私の弟と一緒ですね～＾＾
すいませんｗ
夕べは検索する元気も余力もありませんでした＾＾；
炒め煮美味しそうですね♪
今日作ってみたしぎ焼きとは味付けがちょっと違うみたいなので、こちらも挑戦してみたいと思います＾＾
はいｗ
頑張って消費します！（絶対ダメにしません！！ｗｗ
ふふふｗｗ
断言されてしまいましたｗｗｗｗｗ
ピーマンの肉詰めって作った事ないです＾＾；
休みの日にでも挑戦してみようかな～♪
どんだけメンドイか体験してみますｗｗ
カレーにピーマン入れるとちょい苦みがありますよね＾＾；
私はピーマン大好きですが、弟が苦手でｗｗ
ピーマン入ってるとブツブツ文句言いながら食べてますｗｗｗ
応援ありがとうございます～！頑張ります～！
コメントありがとうございます＾＾
さっぱりして美味しそうなレシピですね～♪
まだまだ茄子があるので挑戦したいと思います！
レシピ紹介ありがとうございました＾＾♪
サイトの紹介ありがとうございました＾＾
早速、こちらのサイトさんでしぎ焼きを検索して作ってみました♪
家族にも好評で美味しかったです☆
ラタトゥユにも挑戦したいと思っています＾＾
ごちそうさまでしたっ(〃'∇'〃)ゝｴﾍ
せんぎりか太切りにして、ベーコンに巻いてオーブントースターで焼くの。
塩、こしょうだけの味付けでＯＫ♪～簡単よｗｗ
ナスも簡単に、素揚げするだけ～♪
後は、かつお節をかけて、和風ドレッシングをかけるだけ～ｗｗｗ
以上！私の日ごろの手抜き料理でしたぁ＾ｗ＾
ナスは牛肉とにてもおいしいですよ ＾＾
あとは素揚げしてめんつゆに浸しておくとか（針しょうがをのせると美味しい♪）
シンプルにバター焼きするとか♪
ピーマンは肉詰めとか美味しいけど、ちと手間かな ＾＾；
焼き鳥みたいにくしに刺してグリルでやくと
バーベキューで食べるみたいなピーマンになって美味しいかも。
簡単に作れるのはとりあえずそれくらいかなぁ。。。
そして料理は苦手なのでアドバイスは出来そうにありませんｗ
今のご時世、ネットという便利なものがありますよ？ｗ（すいませんｗ）
ナスを縦半分横に3つくらいにピーマンも同じくらいの大きさに
油で炒めてから、砂糖と味噌で味つけ。美味しいよ＾＾
頑張って消費してね＾＾家もその２品があるとやります＾＾
レパートリーの少ない私は・・
助けてあげることはできませんｗｗｗｗｗ
ナスの天ぷらも好きｗ ナスを炒めて醤油で食べるシンプルなのも好きｗ
ピーマンの肉詰め好きだけどメンドイからしないｗ
ナスの入ったカレーは好きだけど・・ ピーマン入りカレーは嫌だ(^-^;
ピーマンがちょっと曲者だよねｗｗｗ
Fight!!(ｏ^-^)尸~''☆ミ☆ミ 応援だけするｗｗｗ
軽く油で素揚げします。
これに、すりおろしたしょうがをかけ、青じそドレッシングをかけると上手いですよｗ＾＾
小ネギや、ゴマなんかも、一緒にのっけると、さらにgoodです。
意外に、アッサリ仕上がりますよｗ
和風だったら茄子のしぎ焼き（茄子とピーマンでOK)がお勧めです(｡ё‿ё｡)
こんなサイトも有りますよ～
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/