秋の思い出
- カテゴリ：人生
- 2017/09/11 21:39:14
9月11日（月）晴れ 曇り小雨 29℃
雨が降ったり やんだり 風も強いです。
大相撲2日目 大関高安と人気者の宇良が、ともに
苦手力士に攻め込まれ、踏ん張った時に歩けない
くらいの右足を負傷、国技館が騒然とした。アぁ～！w
同時多発テロの９月11日をアメリカは16年目を迎える。
今も続いている不安な世相です、どう進むのでしょうか。
忘れられない ”秋の思い出” ブログのお題です。
私が未だ子供だった頃の事です、
家族で 茸採りに行ったことが有ります。
その頃は 山に色々な キノコが ありました、
キノコの王様 松茸、むらさきしめじ、ブナシメジ、
クロカワ、ネズミ茸 ハツタケ、しいたけ 此のくらいしか
知らないですが、探せば 見つかったのです。
途中の景色の良い広場に お鍋やらお水、鶏肉、里芋
調味料などを大人たちが担ぎ上げ、そこで キノコ汁を
炊き上げて作りました。
山歩きの後に 出来上がった、きのこ汁をいただきました。
松茸ご飯とキノコ汁の美味しかったこと・・・！
忘れられません。
北海道には、道の駅みたいな「きのこ王国」って言うドライブイン？パーキング？が、あります。
そこには、きのこ汁が有名なのですが、通り掛かると何となく寄ってしまい、きのこ汁と炊き込みおにぎりとか食べちゃいます。
美味しい、きのこマジックです。
春先もきのこは多いですが、秋のきのこの方が種類が多い気がします。
動物でもなく、植物でもない菌糸類。
季節の変わり目、冬に向かう身体に必要な抵抗力（予防力）を付けさせてくれる美味しい食材だと思います。
ジブリの、北海道がロケ地の「思い出のマーニー」にも、キノコ狩りをするシーンが出てきますよね。
今まで、夏の日差しで熱くなった大地を秋の長雨でクールダウンさせてくれて、
湿度が高くなるので菌糸類（きのこ）も成長に適した季節になります。
きのこ以外にも、食べ物は美味しく空気は澄んできますよね〜。
空が高く感じ、夕焼け空と夜空が綺麗だから、お月様も綺麗に見えます。
名月って秋で、お月見をするのに適していますよね。
きのこ。
マリオでは大きくなって強くなるイメージもありますよ。（笑）
長々、書いてすみませんでした〜。
すごい霧がでて、あっという間に10㎝先も見えなくなり、
霧が晴れるまで、みんな動くなよという声がかかり、みんなじっとしていました。
キノコの時は大丈夫だったんですね。キノコ鍋食べたくなりました。
羨ましい...。
天然のマツタケときのこ汁・・さぞ美味しかったかと・・('σ￢',,●)ﾀﾍﾞﾀｨ... ♪
私も・・キノコ狩りしたことがあって・・
と言っても・・シイタケと落葉だけなんだけど・・。
とっても美味しかった(ｕдｕ*)σσ・‥…━━━★ＤЁＳЦ
また・・食べたい・・ｳﾌﾌ♪(｡-艸･｡)
高安たち、大丈夫かなー？たいへんだこりゃ。_(:3」z)_
あこがれます＾＾