はるるさんの日記 | ニコッとタウン

はるる

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カテゴリ：日記
2017/07/02 21:26:54

日中どんどん暑くなって蒸し暑かった。

庭のキュウリは豊作でご近所にお裾分けした。

ミニトマトは少しずつ赤くなるので庭で食べてしまうので食卓には上らない。

中玉トマトはいつまでたっても青いままだがいつか赤くなるのだろうか？

夕食から初のエアコンをつけた。

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コメント（12）
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はるる

2017/07/08 16:52

こんにちは。
ブルーベリーを強火(@_@)で煮て、アクをしっかり取る、覚えました。簡単なんですね♪
伝授ありがとうございます^^♪
イチゴは作ったことがありますが、コトコトにてしまいました^^;
軽井沢が好きな友達のお土産は、沢屋の苺ジャムですが、美味しいです。
ジャムをのせた自家製のホットケーキ(@_@)にジュース、お洒落で美味しそうですね(#^^#)

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ﾏﾘｰ

2017/07/08 13:47

こんにちは。
ブルーベリーのジャムは、ブルーベリーとお砂糖だけでできます。
もちろん、レモン汁を入れてもOKです。
うちは、ブルーベリーの半分の重さのグラニュー糖だけで作ります。
洗った実を水けをきり、強火で煮て、アクを取るだけなので、ジャム作りの中では、一番簡単で楽ちんです(*^_^*)
しっかりアクを取って、熱々のジャムを瓶に詰めると、瓶の中で程よく固まります。
ブルーベリーの量が少ないときは、電子レンジで加熱して作るのが、簡単でいいですよ(^_^.)
旦那さんが、ブルーベリーが大好きで、毎朝、ヨーグルトに入れるので、たくさん作り置きしないと、足らなくなってしまうのです。
時々、お休みで時間の余裕がある朝は、ホットケーキ(自家製)にするのですが、ホットケーキはブルーベリーのジュースがとっても合うんです。
もちろん、ジャムも相性がいいですよ。
出来たてのジャムと、ジュースでいただくホットケーキは、今の時期ならではの贅沢です(*^_^*)

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はるる

2017/07/07 22:04

こんばんは。
とんちんかんな質問ですみません(#^^#)
お馴染みの観光農園と懇意にされていていいですね。1年分すごいです。
ジャムは皮ごとお水は入れないでお砂糖で弱火で煮て、レモン汁を入れるだけでできますか⁇
タルトもすごく美味しそうですね。すごいです～☆彡

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ﾏﾘｰ

2017/07/07 20:32

こんばんは。
ブルーベリーを採りに行くところは、群馬県の赤城山の方で、知り合いの方に紹介してもらった、観光農園みたいなところです。
事前連絡しておいて、朝早起きし、高速を使ってびゅーんと行きます。
毎年採りに行っているので、なんだか親戚の家に行くような感覚です。
帰りに、農産物のお土産ももらったりして…
ブルーベリーは、採ったものを量り売りしてもらってきます。
毎年5㌔くらいを目安にしているのですが、今年は欲をかいて、たくさん収穫しました(^_^.)
今の時期は、赤城の方に行きますが、8月くらいだと、別のところに行きます。
友達の旦那さんの実家が、やっぱりブルーベリーの摘み取りをさせてもらえるので…
年によって、あんまり採れない時もあるので、もう少しあると安心(一年分ストック)という時や、思いのほか食べ過ぎちゃった時とか、友達のとこに連絡入れて、採らせてもらいに行きます(^_^.)
どちらに行っても、もくもくと収穫するので、遊びに行くと言うより、農作業をしに行く感じです。
出来たてのジャムやジュースは、とっても美味しいです(*^_^*)

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はるる

2017/07/06 21:13

こんばんは。
山でブルーベリーが7キロ(@_@)バッチリタイミングおめでとうございます。
近所の方々は興味がないんですか？今年も美味しそうなメニューいいですね(#^^#)

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ﾏﾘｰ

2017/07/06 20:59

こんばんは。
5キロの減量＆維持…凄いです!!
私は目標達成すると、いつもの生活に戻ってしまいます(*_*)
見習わないと…

ブルーベリー、今年はバッチリのタイミングだったみたいです(^_^.)
たくさん採れたので、今、加工中です。
今日はジャム、明日はジュースに。
2㌔は、冷凍しました。
後ほど、ケーキにも(*^_^*)

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はるる

2017/07/05 21:54

こんばんは。
たんぱく質は100グラムと野菜、海藻、お豆腐と同じですね。お昼はお蕎麦が好きです。
朝の体重でお菓子を食べれる日があります♪
スポーツジムと食事の食べ方のお蔭様で5キロ減量を維持して6年経ちます。友達も褒めてくれます(#^^#)
がんばってください。
もうブルーベリー採りの時期ですか。1年は早いですね。美味しいジャムを作ってください(#^^#)

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ﾏﾘｰ

2017/07/05 20:17

こんばんは。
私も今は、白米をお茶碗2/3にしてます。
たんぱく質をいつもより多めに摂ることを心掛けて、野菜中心の食事と、ながら運動も…
やっぱりお腹がすきますが、ツラクはないです。
慣れるまでは、ちょっと大変ですが…
時間が少しまとまって取れると、筋トレやヨガをします。
Wii Fitがあるので、トレーナーに励ましてもらいながら、やったりしています(^_^.)
以前は、友達と市営のトレーニングジムに行っていたのですが、友達が引っ越ししてからは、行かなくなってしまって、定期的に運動をするのが、なかなか難しいです。
体組成も計れる体重計があるので、記録しながら頑張ります。
まずは、一か月前の体重まで。

明日は、お山の方の知り合いの家に、ブルーベリーを採りに行ってきます(^_^.)

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はるる

2017/07/04 21:28

夏モードいいですね。満足～ですね。
毎年、梅雨明けで南窓にこげ茶色の簾を掛けると、アジアン調になるので楽しみです。
夕食の白米ご飯を減らして、お風呂の前に筋トレ腹筋とかやると減りますよね。がんばってください(#^^#)
夕飯は私だけお蕎麦にしました。
今ものすごい雨が降って来ました。
アパート住まいの息子と娘は仕事日なので、ずぶ濡れで帰ると思うので心配です。仕方ありませんよね^^;

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ﾏﾘｰ

2017/07/04 20:20

こんばんは。
ランチ行けたみたいで、よかったですね(*^_^*)
私は今日は、居間の家具の配置替えをして、夏モードにしました。
湿度が高くて、汗びっしょりに…(*_*)
最近、調子にのって食べていたせいか、体重が増えてしまって(>_<)
とっても、ヤバイです。
しばらくの間、節制して元の体重に戻さないと…
居間の家具を寄せて、空間を広くとったので、ヨガとか筋トレもしようと思っています。
誘惑に負けないようにせねば…
頑張りまーす(^_^.)

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はるる

2017/07/03 22:46

こんばんは。そごうに行って遅くなってしまいました。
今朝は起きたら暑くて調子が悪かったのですが、ジムに行ったら治りました。
34℃でじっとしていても汗が出てきて、真夏の37℃が乗り切れるか心配です。
明日は友達とベイクオーターでランチですが、台風3号を忘れていました。
午後から雨になっていてびっくりしました。中止かな？^^;