牡蠣／動物
- カテゴリ：ペット/動物
- 2017/02/17 23:21:05
牡蠣／動物
今年の牡蠣は美味しいと思っていたら
うちの調理方法を買えたらしい。
クラムチャウダー、土手鍋、天ぷら、
牡蠣ご飯、殻付き焼き牡蠣、蒸し牡蠣、
野菜炒め、おろし大根和え、サンドイッチ❤
どれも、
身がぷるぷるして
でっかくて味が濃い。
海水の濃度で振り洗いするのがよいらしい
真水で洗うと牡蠣が水を出してちっちゃくなるんだそうな
確かに去年まではもっとちっちゃかった。
広島じゃけん美味しい牡蠣が食べれて嬉しいや。
「海と森はともだち」牡蠣の育つ海づくりの合言葉である。
