スチームケーキ
- カテゴリ：レシピ
- 2016/12/15 02:33:35
…要するに蒸しパンですが。
時々朝ご飯にこれを作ります。
手抜き朝食なので、もちろん多く使う粉はホットケーキミックス。
これに牛乳、卵、砂糖をまぜて20分ほど蒸して出来上がり。なわけですが、
おかずを別に作るのがめんどうだなーとか思うものぐさなので、
ハムを適当に切って、ピザ用チーズも適当に混ぜ込んで、タマネギの荒みじんもついでにいれて、砂糖は少なめ、粗挽き胡椒だばー。
…で、普通はここでカップケーキ用の型にいれるのですが、
えぇ、まぁそれすらも面倒くさい。
…ので、混ぜ込んだボウルごと蒸し器in。
その間に洗濯やら片付けやらをやりながら待つ事25分ほど。
案外おいしいものができます。タマネギ必須です。
おおきい蒸しパンは、ぐりとぐらでも扱ってくれそうなほどの
迫力です。
ただ、ものぐさすぎて、先日は卵と牛乳と砂糖と具を入れたところで
蒸し器に入れてしまい、後からあわててホットケーキミックスを足すはめに…orz
ケーキ型に入れてたらこんな失敗はしなかったろうに…。
寒いときにはあたたまるものを食べると体にもいいですが、なんだか心もあったまりますよね。
食いしん坊万歳！ですよー