今日はビーフシチュー
- カテゴリ：日記
- 2016/03/13 20:28:19
昼間、庭で蒸かし芋を作ろうと思ったけど、小雨が降り出して断念。
食材の買い出しの日にした。
昨日買って来た１ｋｇ８００円の牛筋肉があることを思い出した。
彼女に作ってもらうつもりだった、ビーフシチューのルーがある。
玉ねぎとニンジンもある。
卵とジャガイモ、勢いで１００ｇ７０円のブタモモのブロックを買ってしまった。
他にもいろいろとｗ
昨日も沢山買ったし、冷蔵庫が破裂しそうだww
今月の食費も８０００円をオーバーしそうだな。
という事で、今日の夕飯はビーフシチューをスパゲティーにかけた。
筋肉は一度煮こぼしてから、圧力鍋を使って煮込んだ。
途中で牛丼屋のような匂いが秘密基地に充満した。
慌てて換気扇を回す。
想像よりも良い出来になったと思う。
例によって、大量にできてしまった。
一週間毎日で消費しきれるかどうかって量だ。
小分けにしようにも冷蔵庫に入れるスペースが残ってるのか・・・
今、ストーブの上に鍋を乗せて、サツマイモを蒸かしてる。
どの位の時間で蒸かせるのかな？
ジップロックがあったから、それに入れて冷凍にしたよ～
いつ読んでもしろさんのいくスーパー、やすっ
G県ないかも。そんなにやすいとこ～。
どのくらいでふかせたのかな？
Dutchオーブンだと30分だった！
シチューとか好きです。うちは昨日のカレーをたべました。
いつものルーより安かったから違うのにしたから
やっぱりあっちにしとけばよかったと思いました。
さつまいも・・大学いもがすき・・すぐ買ってしまいます。