パンケーキ
- カテゴリ：30代以上
- 2016/03/03 19:56:47
ちまたではひな祭り用にと、
桜餅やその関連の食べ物が並ぶこの日。
我が家と草一の家では女性のいないこともあり、
その手の菓子はあまり食べない。
あれば食べるのだけど、
あえて買わないので食べない。
草一から電話でオヤジがパンケーキを作りすぎたので、
食べに来ないかという。
老舗ホテルのパンケーキに魅せられた草一のオヤジは、
その店に通いそのレシピを独自に研究するという入れ込みよう。
当然ながら美味い。
どんな作り方をしているのか一度聞いたことがあるのだけど、
それは秘密とのこと・・ここはパンケーキ屋か。
何はともあれ早速いただくことにする、
食べながら話も弾む。
卵とバターがたっぷりの二段重ねの厚めタイプは、
日光の金谷ホテル・京都の都ホテル・軽井沢の万平ホテル、
その手に近いものだと言うのだ。
今回は私も話をひとつばかり用意してきた、
なるべく知らない話の方が盛り上がるのだが。
あまりにもマニアックすぎると引いてしまうので、
その加減が難しい。
アガサ・クリスティ原作のミス・マーブルもののドラマ、
パートラム・ホテルにてである。
ホテルのティールームでお茶とお菓子を楽しむミス・マーブル、
とその連れの婦人がこんな会話をする。
マーブル「おいしいマフィンだこと、これこそ本物のマフィン」
連れの婦人「わたし去年しばらくアメリカにいたんですけど、
朝食のメニューにマフィンというものがあるの。
でも、あんなのマフィンじゃないわ。
レーズンのはいった、ただパンケーキ」
マーブル「まぁ、そんなもの口にしたくないわね」
別のテーブルでは物語の中心人物である婦人が
「これこそ、本物のドーナツ」と言いながらほおばっている。
一方マーブルたちはホテルの給仕長にシード・ケーキを進められて、
「それ本物のシード・ケーキなの?」と念をおす。
この年代はマフィンもホットケーキもスコーンも、
みんな同じような味だったという落ちだ。
この話、私も語りながらホントにそうなのかチョット疑問。
オレンジマーマレードを載せて食べるのが好きですね。
焼きドーナツと称してパウンドケーキをリング型にしただけじゃん・・とか
多いもんなー＾＾；
日本じゃマフィンと称してクランペットもどきを売ってるし
ワッフルとは名ばかりのパンケーキもあるし。
最近ちゃんとのスコン食べていないので
クロテッドクリーム付きで食べたくなりました。
そろそろ、本格的にダイエットを始めなくちゃ～～＾＾；
ん〜〜〜
全部 食べてみたいです！
って・・・本物の味しりませんが^^;;
この部分は覚えていませんが、
マープルが、いろんな方とおしゃべりをしている描写は、
本当に年配の女性が話しているようだと思っていました。