Nicotto Town


11111


ネギ味噌


いつもお米をくれる人から新米が届いたので
ネギ味噌作ってみた。

味噌はてけとーにおおさじ山盛り2杯くらい。
ネギ半分くらい、ショウガひとかけらをみじん切りに
かつおぶしとぜんぶまぜまぜ。

これだけでもいいけどネギが生だし
置いとくと水っぽくなるので

アルミホイルに塗りひろげてトースターでちょと焦がして
いい感じに水分とんだところで完成☆

ご飯の上に乗っけてもおにぎりにしてもうまうま

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2015/10/24 17:37
焼き葱味噌おにぎりか~!良いね良いね。新米が進むね~(^~^)
蒟蒻や秋茄子の田楽も美味しそう~



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