今日の調理は・・・
　（お米や昨日の残り物などは省略しています）


朝食　：　ベーコントマトスパゲティロール

　主な材料　＝　ロールパン・ベーコントマトスパゲティ（昨日の残り）

　昨日の残りのベーコントマトスパゲティを、ロールパンに挟むだけです。

　焼きそばパンの焼きそばをスパゲティにした感じです！



昼食　：　焼きネギタマゴとじうどん

　主な材料　＝　長ネギ・卵・鍋用のうどん

　卵はあらかじめ溶きタマゴにしておきます。
　長ネギを好みの大きさに切ったら醤油などを塗して、
　オーブントースターでしっかり焼き上げます。
　鍋に水・醤油・めんつゆ・本だしなどを投入してやや濃いめに味を調整し、
　沸騰してきたら鍋用のうどんを投入して煮込みます。
　あとは、好みの加減で煮込んだら上に焼いたネギを乗せて、
　溶きタマゴを回し入れたら火を消して、フタをして蒸らせば完成です。

　焼いたネギとタマゴもけっこう合いますね！



夕食　：　アスパラベーコン　＋　ヤングコーンのベーコン巻き

　主な材料　＝　スライスベーコン・アスパラガス・ヤングコーン

　アスパラガスを根元の硬い皮を剥いて約４～６等分したら、
　ヤングコーンと一緒に塩茹でてザルなどに移して冷ましておきます。
　アスパラガスとヤングコーンが素手で持てる程度に冷めたら、
　それぞれをベーコンで巻いていきます。
　（一緒か別々かはお好みでＯＫです）
　あとはフライパンに投入して、好みの加減で焼きながら
　塩コショウ・バターなどで味を整えたら完成です。

　ヤングコーンもアスパラガスと同様に、ベーコンで巻いて焼いたら美味しかったです！



↓食後のデザートと食べた時間帯↓

　アップルパイ　…　昼食後


今日は少し手間のかかる調理でした。

主にアスパラガスとヤングコーンを茹でて、
ベーコンで巻くのに手間がかかりましたね。


残りの主な食材（数を把握しやすい野菜系のみ）
ニンジン２本・玉ねぎ５個・ジャガイモ７個・トマト２個・
長ネギ３本・アスパラガス５本・グリーンピース1/2袋・
キヌサヤエンドウ１４枚　です。

ヤングコーンを完食しました！

少しずつですが順調に減ってきていますね！（笑