Nicotto Town


hakujiの日記


緑系の野菜を沢山使用!?

今日の調理は・・・
 (お米や昨日の残り物などは省略しています)


朝食 : ベーコンとピーマンのミニピザ

 主な材料 = ベーコン・ピーマン・ピザ生地(冷凍保存分)

 先日作って冷凍保存しておいた残りの生地を解凍したら、
 手の平で押さえてガス抜きしながら柔らかくなるまでこねます。
 生地が柔らかくなったら、オーブントースターに入るサイズに
 形を整えて置いておきます。
 ベーコン・ピーマンをそれぞれ食べやすい好みの大きさに切り分けます。
 生地が安定したら、上にピザソース(ケチャップなどでもOK)を塗って、
 その上にベーコン・ピーマン・チーズなどを乗せます。
 あとはオーブントースターで、しっかり焼き上げれば完成です。

 かなりシンプルな割には美味しく、手軽に作れるのが良いですね!



昼食 : キヌサヤエンドウ入り煮込みチキンラーメン炒め

 主な材料 = キヌサヤエンドウ・卵・チキンラーメン

 キヌサヤエンドウは、筋を取り除いたり好みの大きさに切り分けておきます。
 フライパンにキヌサヤエンドウを投入して炒め、火が通り始めたら
 チキンラーメン・水(お湯)を少量投入して混ぜ合わせます。
 (水はチキンラーメンが解れる程度の分量でOK)
 チキンラーメンが解れてきたら適量の水を追加して、一煮立ちするまで温めます。
 あとは卵を割り入れて、好みの加減で煮込んだら完成です。

 チキンラーメンの味がキヌサヤにも滲み込んでいて、とても美味しかったです!



夕食 : キャベツのごま味噌炒め

 主な材料 = キャベツ・ごま味噌炒めの素(市販品)

 市販のごま味噌炒めの素なので、入れ物に書いてある通りに作るだけです。
 切り方も記載されている通りに切り分けます。
 マヨネーズ・七味唐辛子など、トッピングはお好みでどうぞ。

 市販品なのでかなり簡単で、キャベツがあれば手軽に作れるのが良いですね!



↓食後のデザートと食べた時間帯↓

 いちごクリームのロールケーキ … 夕食後


今日はけっこう簡単な調理でした。

市販品はそのままでも良いですし、
簡単な物が多いのでアレンジしやすいですね!(喜


残りの主な食材(数を把握しやすい野菜系のみ)
ニンジン1本・玉ねぎ4個・ジャガイモ5個・ピーマン5個 です。

キヌサヤエンドウとキャベツを完食しました。

段々暖かくなってくる時期なので、
良いペースで使用出来ている感じですね!(笑

アバター
2015/04/23 14:25
お野菜豊富なヘルシー御料理ですね(^^)
hakujiさんも、チキンラーメンがお好きのようですね☆
そうですね、市販品は手軽で、結構、美味しい物ですから、お忙しい時には便利ですよね(^^)/
アバター
2015/04/23 09:50
朝食から 手作りピザいいですね~(*´∇`*)
ピザ作ろうと思いながら まだ作ってません(笑)
週末に作れるといいなぁと思います(*^-^)



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