今日の調理は・・・
　（お米や昨日の残り物などは省略しています）


朝食　：　焼きソーセージ　＋　目玉焼き　＋　焼きバターロール

　主な材料　＝　ソーセージ・卵・市販のバターロール

　ホットプレートをあらかじめ温めたら、全部乗せて焼くだけです。
　マヨネーズ・ケチャップ・マスタード・ジャムなど、トッピングはお好みでどうぞ。

　ホットプレートを使うと、全部同時に調理できるのが良いですね。



昼食　：　外食なので調理していません。



夕食　：　各野菜の素焼き

　主な材料　＝　ニンジン・玉ねぎ・ジャガイモ・ピーマン・キャベツ　等

　朝食の時と同様で、ホットプレートを温めてから全部乗せて焼くだけです。
　食塩・マヨネーズ・ドレッシング・各種ソースなど、トッピングはお好みでどうぞ。

　野菜の素焼きは、食材そのものの味を楽しめるのが良いですね。



↓食後のデザートと食べた時間帯↓

　いちごクレープ（手作り）　…　朝食後
　バナナクレープ（手作り）　…　夕食後


今日はかなり簡単な調理でした。

ホットプレートの試運転も兼ねていたとはいえ、
あまりにも簡単すぎる調理だったので、
ついでにクレープも焼いてみました！（笑

特に目立った焼きムラはなかったので、
問題無く使用できそうです。


残りの主な食材（数を把握しやすい野菜系のみ）
ニンジン２本・玉ねぎ４個・ジャガイモ３個・ピーマン４個・トマト２個・
キヌサヤエンドウ１５枚・グリーンピース１袋・アスパラガス５本・
セロリ２本・タケノコ１本・キャベツ1/4玉　です。

定番野菜が少しずつ減りました。

野菜の素焼きのおかげで、バランス良く減りましたね！（笑


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ちなみにホットプレート等の鉄板系に使用する調理器具は、
フライパンの時と同様に材質の硬さに注意しましょう。

バーベキュー用の鉄板の場合は、多少表面が傷ついても機能性は
あまり変わらないですし、磨き直し等の手入れ程度で済みます。

一方でホットプレートの場合は、機能性重視のために凹凸が付いていたり、
特殊な材質を使用していることもあるため、凹凸が削れて熱の伝達状態が
変わってしまったり、こびり付きやすくなってしまいますし、
それらは大抵修復ができません。

最近では柔らかい材質の調理器具だけでなく、頑丈な素材が使われている
鉄板やホットプレートもあるので、しっかり吟味してから使用することがオススメです！