筍の初収穫＼(^O^)／
- カテゴリ：グルメ
- 2015/04/11 16:13:20
知人から、筍を掘っても良いよと言われていたので
暫く前から時々覗いていました。
経甘夏の収穫の準備が終わって、今年最後の蕨を収穫して
筍を見に行ったら、なんと猪が食い散らした後がありました。
もう内のかなと探してみたら、なんと無事なのがありまして
3本ほど収穫できました。かみさんに頼んで蕨筍ご飯を作って貰います！
遠州七不思議
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知人から、筍を掘っても良いよと言われていたので
暫く前から時々覗いていました。
経甘夏の収穫の準備が終わって、今年最後の蕨を収穫して
筍を見に行ったら、なんと猪が食い散らした後がありました。
もう内のかなと探してみたら、なんと無事なのがありまして
3本ほど収穫できました。かみさんに頼んで蕨筍ご飯を作って貰います！
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私が、前に住んでいたところは裏に筍がすごく生えていて取り放題でした(笑)
昨年は息子と一緒に取りに行きました(笑)
破竹の筍は、GW杉になるので一寸難しいなと！
気温次第では可能性も有りです、孟宗竹はもうすぐ終わりですね！
私はタケノコが大好きで一度でいいからタケノコ濠をしたいと思いつつ、
丁度忙しい時期でダメなんです・・・
近所の農家さんが家の前で販売する時を見逃さないようにしなければ！！
ずっぴーさん、お猿では無く猪です！
まだ地面の中にある内から掘り出して食べてしまいます！
猿は、椎茸を採って食べますね！
お猿さんってたけのこ食べるんですね!(゜_゜)知らなかった…。
筍とわらびのご飯なんて、絶対おいしい！＼(^o^)／
かみさんの話では、蕨と筍は混ぜると美味しくない、
別々にする方がそれぞれの味が分かるからとの話です！
美味しくできた？(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))