※　時間帯を少し変更しています。


今日の調理は・・・
　（お米や昨日の残り物などは省略しています）


朝食　：　ホイップクリームロール　＋　チョコクリームロール

　主な材料　＝　無し

　市販のパンなので、そのまま食べるだけです。

　たまに朝から甘いものが欲しくなりる時もありますよね！



昼食　：　焼きそば風チキンラーメン炒め

　主な材料　＝　玉ねぎ・卵・刻みネギ・インスタントのチキンラーメン

　フライパンへ、フライパンの底面がしっかり浸る程度の量の水と、
　インスタントのチキンラーメンを投入したら、弱火で加熱しながら
　たまに少し解しながら混ぜます。
　（水は、入れすぎると蒸発し切らないので分量に注意しましょう）
　それと同時に、玉ねぎを好みの大きさの薄切りや千切りにして、
　電子レンジやオーブントースターで軽めに加熱調理しておきます。
　ついでに卵も溶きタマゴにしておきます。
　チキンラーメンがしっかり解れたら、強火にして水分を蒸発させていきます。
　ある程度水気が無くなってきたら、刻みネギ・加熱調理しておいた玉ねぎを投入して
　炒め合わせます。
　あとは好みの加減やや手前まで炒めたら、弱火にしてから溶きタマゴを上から
　回し入れて、フタをして蒸らせば完成です。

　基本的な食材とチキンラーメンがあれば、手軽に作れるのが良いですね！



夕食　：　コゴミベーコン

　主な材料　＝　コゴミ・スライスベーコン

　コゴミは芯の硬い部分とそれ以外の部分を切り分けて、
　硬い部分のみ先に塩茹でしてザル等で水切りしておきます。
　柔らかい部分はベーコンに巻きやすい大きさに切っておきます。
　硬い部分が冷めてきたら、巻きやすい本数をスライスベーコンで巻いていきます。
　あとはフライパンへ投入して、塩コショウなどで味付けしながら焼き上げれば完成です。

　アスパラベーコンよりも手間が少なかったので、けっこう簡単に作れました！



↓食後のデザートと食べた時間帯↓

　まんじゅう　…　夕食後


今日はやや簡単な調理でした。

フライパンでチキンラーメンを少量の水で解す方法は、
慣れていないと少し苦戦するかもしれませんが、
慣れれば結構簡単にできるようになります。
・・・やっと成功したとかは内緒です。（苦笑

玉ねぎは、切ってすぐに電子レンジで加熱調理する場合は、
先に電子レンジ等で少し加熱してから切れば、
目に滲みにくくなるので切り分けやすいです。


残りの主な食材（数を把握しやすい野菜系のみ）
ニンジン３本・玉ねぎ４個・ジャガイモ５個・ピーマン５個・トマト３個・
キュウリ２本・ソラマメ５枚・ワラビ３本・ゼンマイ３本・ナガイモ１本・
キャベツ1/2玉　です。

さっそくコゴミを完食しました。

コゴミを使った調理はやったことありませんでしたが、
アスパラガスよりも簡単でしたね！（笑