Nicotto Town



便利なジェノベーゼ風ソース♪


夏の終わりに、実家から、大量のバジルをもらったので

作っておきました♪

忙しい時や、朝ご飯にも、重宝しています

本当は、松の実で作るけど、このときは、胡麻で代用しました

フードプロセッサーに、バジル、胡麻、塩は材料の3%と

オリーブオイル入れて、スイッチON

すべてまざったら、保存容器にうつします

ペーストが、隠れるくらいに、オリーブオイルを

追加で入れて、完成です

使い方は、いろいろあるけど、普段は、茹でたパスタに

一人分大さじ1杯入れてからめる(このとき、茹で汁も同量にいれてね)

冷製パスタなら、とまと、大葉もあうし~

ピザソースにも、ちょこっと入れるとおいしいの

今朝は、ツナも、一緒にして、粉チーズかけていただきました♪

よかったら、夏におためししてね~(。・_・。)ノ

今日は、おじいちゃんちで、豆乳鍋してきます

初めてだから、うまくいくかな~ワクo(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)oワク

つけだれは、胡麻と、ポン酢用意してみようっと

鍋やさんで、食べた時おいしかったから、レタスも忘れないで

買っていかなくちゃ!

皆様、楽しい週末をおすごしくださいね~(*´-`*)ゞ

#日記広場:日記

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2015/02/09 05:29
うめちゃんへ
おいしいのよ~(=^ლ^=)♫
食べるのが、好きだから、お料理するってかんじです
外食で、美味しい物に出会うと、家でつくってみたりします♪
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2015/02/08 22:13
こんばんは^^
おいしそう。
ぴぽさんはなんでも手作りなんですね。
料理得意そうで良いですね。
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2015/02/08 18:40
ろまんちゃんへ
やってみると、簡単なんだよ~♪
アレンジが効くから、とっても、便利なの(*^-^*) ニッコリ☆
豆乳鍋は、美味しいよね~
あったまるし、おいしいし・・豆乳で、美肌にもなれそうだよね
明日は、とっても、寒そう(-﹏-。)
でも、がんばろうね~二日行ったら、お休みだもん♪
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2015/02/08 18:34
凄い~ぴぽぽちゃんの手作り美味しいんだろうな~♪
なかなか自分ではこういうの難しそうって思って作らないから
手作りって聞くと凄い~って思います~♪
豆乳鍋美味しいよね。体にもいいし、私も大好き^^
今日は雨だったからおうちでないでゆっくりしていました。
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2015/02/08 06:07
くーちゃんへ
そうなんだけど、ベランダでの、栽培なかなか、うまくいかないのよね・・
虫がついちゃうのヾ(。>﹏<。)ノ
これは・・今年も、お母さんにがんばってもらおうと・・(=^ლ^=)♫
ふむふむ!
これは、スーパーに行って、ハーブ買ってこなくっちゃ
やってみるね☆^▽^☆
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2015/02/08 04:23
ハーブの栽培は 簡単なので 自宅で栽培がおすすめだよね~♪ スーパーで買うと 香りは薄いし><
お値段が・・・  今では 100均でも ハーブの種が買えちゃうので うまく生活に取り入れるといいよ~♪
タイムや オレガノ、バジル、ローズマリー、セージ などを乾燥させて 少し粗めに ミキサーにかけて 
ミル(粒胡椒を挽くやつ) もしくは 胡椒の空き瓶などに入れて オリジナルの MIXハーブ としても
使えるのでいいよ~♪ ハーブは 美容と 健康にいいので 料理を美味しくする プラスアルファーも
期待できますよ~ん (* ̄Oノ ̄*)おほほ
♥♡(o→ܫ←o)♡♥
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2015/02/07 21:28
anさんへ
はい!
めっちゃ、おいしかったです(´▽`*)
おじいちゃんは、前日まで、4日かかって、お鍋食べきったとこで・・
あんまり喜んでくれなかったけど、私が、食べたかったから、ごめんねって
感じでした・・...... ( 〃..)ノ
夏になったら、試してみてくださいね!
食べたいときに、気軽に使えるって、いいですよ~!
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2015/02/07 21:10
豆乳鍋美味しいですよね(^_-)-☆
1人に成ってから 鍋つゆが 使い切れないので 作って無いな(;´Д`)
ジェノベーゼ風ソース 重宝しそうなので 私も作って見ます^^
レシピ有難うღ❤ღ
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2015/02/07 21:00
プリックちゃんへ
おいしかったよ~(#^.^#)
豆乳鍋に、ゴマダレは、最強だったよ♪
いろんなもの、入れてみたから、美容にもよさそう
明日は、肌ぷりぷりだといいなぁ
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2015/02/07 20:58
ローゼンダークさんへ
簡単、おいしいが、やっぱりいいんですよ~♪
イタリアン大好きで、しょっちゅうお世話になってます(。・_・。)ノ
豆乳鍋、おいしかったですよ~(*´~`*)
タラ、白子、つみれ、鶏肉、お野菜、お豆腐、などなど~
〆は、うどんで、満足しました
お鍋は、あったまって、会話も弾んで、いいですよね
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2015/02/07 20:53
魚子ちゃんへ
d(*´Д`*)ゞソゥソゥ♪
胡麻も、バジルも、体にいいから、是非、試してみてね♡

それがさ・・
おじいちゃん、お鍋続いたらしく・・・おいしいは、言ってもらえなかったけど
とっても、おいしかったよ~
この際だからと、いろんな具で楽しんでみました♪
〆は、うどんで、満足しましたよ~
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2015/02/07 20:49
あみゅんちゃんへ
バジルって、収穫してから、ダメになるまでが、早いのよね
こうしておけば、いつでも、お料理に使えるから、とっても便利なの♪
ぜひ、試してみてね(#^.^#)
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2015/02/07 18:45
豆乳鍋! おいしそう!
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2015/02/07 18:11
うんうん。
パスタに合いそうでおいしそうですね~。
それに松の実の代わりに胡麻を使って工夫されていますね。
豆乳鍋おいしいですよね。
上手くいくと良いですね。
ぴぽぽさんも楽しい週末をお過ごし下さい。
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2015/02/07 17:37
おお~!ゴマで代用できるとすごく手軽でいいですね!!

豆乳鍋もおいしそう!
おじいちゃんきっと喜んでくれますね(*^^*)
おつかれさまです✿
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2015/02/07 17:04
バジル料理は好きだけど・・・手作りね!
おしゃれ~ 
( ノ゚Д゚) よし!
今年は↑栽培したあとで作ってみーよう♪



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