焼きバナナ
- カテゴリ：日記
- 2015/01/12 07:11:37
バナナがそう好きでもないので、美味しく食べる方法を
模索した結果焼きバナナに辿り着きました～
思ってたよりスイーツっぽくなり美味しかったです。
ただとろとろになるので、崩れたバナナ嫌いの方には
向かないかも。
作り方
１ バナナを一口大の適当な大きさに切る
（あまり大きく・厚くなると、火が回る前に表面だけ焦げます）
２ フライパンにバター大匙１を入れ、弱火で熱する。
（あればこの時レモン汁を少し入れると、
出来上がりがさっぱりします）
３ バターが溶けたらバナナを入れ、
火が通って色が変わるまでじっくり加熱。
表面が焦げやすいので注意
４ 最後に砂糖を振りかけ、少し強火にして
表面に焦げ目をつけて完成
レシピによっては最後に砂糖ではなく、取り出してから
メープルシロップやチョコソースをかけているものもありました。
アイスクリームを添えても美味しそうです。
生だとあんまり量食べられないよね～
冷凍するとあっさり食べられそう！
今度さっそくやってみよう、教えてくれてありがとうございます。
もとみさん
焦げにさえ気をつけていただければ、失敗もなく作れますよ～
作っている途中も香ばしい匂いで
お腹がぐうぐう鳴るお料理でした！
テルさん
ありますね～ 主食のバナナ！
でも、主食にするんだったらあんまり甘くない方が
飽きが来なくて良さそうですね～
美夕さん
是非どうぞ～
私はチョコアイスと一緒に食べるのが好きです！
凛1225さん
じっくり加熱すると本当に口の中でとろけますよ。
単体で食べればヘルシーおやつかも？
私みたいにアイスをつけちゃ駄目ですがｗｗｗ
に～なさん
砂糖はすぐ焦げるので難しいです。
チョコバナナ美味しいですよねえ、
縁日で見かけてしまうとつい買ってました。
チョコソースがけ美味しそうなのでまたやってみようっと。
ericさん
ミックスジュースには欠かせないですよね～
焼きバナナは表面パリパリ、中とろとろのコントラストがたまりません。
ただ、表面のパリパリは非情なまでに皿にくっつきます。
双葉さん
それでしたら是非作って差し上げて下さい！
ただ、バターと砂糖でカロリーオーバーにならないようにだけ
気をつけてくださいね♪
なんか父の持病にもいいらしくて。
早速今度作ってみますね。
美味しそう～(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
グリーンスムージーには冷凍したバナナを欠かさず入れます＾＾
ミックスジュースやバナナオレも大好きで。
↑焼きバナナはトロトロになるんですね～
想像がつかないですが、バターで風味がかなり良くなりそう(*'-')b
最後に焦げ目をつけるっていうのが美味しそうかも＊
私もバナナはあまり好きじゃなかったので 焼きバナナに挑戦してみたんです✿＾＾
しかし焼きバナナも セラスさんのおっしゃるようにとろとろが苦手でしたｗ（T∇T）
チョコバナナは好きなので お手軽に森永のチョコレートシロップかけてなら食べられます(*´∀｀*)
甘いものが食べたくなった時なんかには、健康にも良さそうでいいですね！
今度試してみます＾＾
美味しそうなので今度やってみたいと思います＾＾
うまく調理すれば飽きがこないものなのかもしれません
まぁ、主食にされている品種は全然甘くなく、
どちらかというと芋に近い感じらしいですが・・・
バナナが余ったら、作って見たいです＾＾
砂糖をかけて焦げ目をつけると
香ばしくなりそうですねーーー＾＾
お腹空いてきました！
私もあまりバナナ好きでは無くて・・でも焼きバナナは以外と気に入ってますよ＾＾
夏だったら、ひと口の大きさに切って冷凍してアイスキャンディーの様にして食べるのョ
今は寒そう・・・ね＾＾