Nicotto Town


hakujiの日記


カレーを使った調理尽くし!?

今日の調理は・・・
 (お米や昨日の残り物などは省略しています)

朝食 : 目玉焼きカレーオニオントースト

 玉ねぎをお好みの大きさに切り分けたら、オーブントースターで
 食パンと別々にして一緒に焼いていきます。
 ある程度焼けたら一度取り出し、食パンの上にカレーを塗って玉ねぎを乗せたら
 さらに焼き上げます。
 その間にフライパンで目玉焼きを、お好みの焼き加減で作っておきます。
 あとは、焼き上がったカレーオニオントーストの上に、目玉焼きを乗せれば完成です。

 焼き加減次第で様々な食感に変化しそうですね!


昼食 : チキンカレーラーメン

 鍋に水とカレーをお好みの濃さで投入して一煮立ちさせ、
 市販のチキンラーメンを投入します。
 あとは、入れ物に書いてある時間煮込んだら完成です。
 味が多少好みと合わない場合は、生卵を割り入れて混ぜれば良いです。

 あらかじめカレーが、あれば手軽にできて美味しいです!

 
夕食 : カレーチャーハン

 ニンジン・玉ねぎ・ピーマンを荒めのみじん切りにして、タマゴを溶いておきます。
 フライパンでニンジンと玉ねぎから炒めて、ある程度火が通ったら
 ピーマンも投入して炒め合わせます。
 ピーマンにも軽めに火が通ったら一旦別皿へ移して、
 今度は溶きタマゴを投入して焼いていきます。
 タマゴが軽く焼けてきて半熟のスクランブルエッグになったら、
 冷めたご飯を投入して混ぜ合わせます。
 ご飯がある程度温まったら、別皿に移しておいた野菜とカレー(冷めててもOK)を
 投入して混ぜ合わせます。
 あとは、炒めながら味を見てカレーを追加したり、
 塩コショウ・ソース・とんかつソースなどで味を整えれば完成です。
 (私の場合は隠し味に、ケチャップと一味唐辛子を少量ずつ投入します)

 すでに完成しているカレーを使ったので、味の調整が簡単なのが良いですね!


↓食後のデザートと食べた時間帯↓

 みたらし団子 … 昼食後


今日は夕食のみ、やや手間のかかる調理でした。

と言っても、チャーハンを作るのに少しだけ手間がかかっただけです。

やはりあらかじめ完成しているカレーがあると、調理も楽で良いですね!


残りの主な食材(数を把握しやすい野菜系のみ)
0個です。

まさかの全部完食です!(驚

今回は鍋物2つのおかげか、かなり早かった感じがします。

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2014/12/12 10:33
こんにちは(*^_^*)
さて、また、食材を仕入れに行かなくてはなりませんね(^^)
今回はカレー尽くしで美味しそうでしたね☆
それに、カレーに入っているウコンは肝臓にも良い物ですから、積極的に食べたいですね☆
今日はどの様なレシピと成るのか、とても楽しみですね(^^)/



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