今日の調理は・・・
　（お米や昨日の残り物などは省略しています）

朝食　：　野菜たっぷりトースト

　ニンジン・玉ねぎ・ピーマン・ナスを、それぞれ乗せやすいお好みの大きさに
　切っておきます。　（ついでに昼食で使う分も一緒に切っておきます）
　オーブントースターで食パンとは別々にして野菜も一緒に焼いていきます。
　ある程度焼けたものから取り出して食パンの上に、
　お好みの順番でケチャップ・野菜・マヨネーズを乗せていきます。
　あとは、さらに焼き上げれば完成です。

　焼きマヨとピザ風と野菜（サラダ）の、ミックスバージョンですね！


昼食　：　カレーそうめん

　鍋でそうめんを硬めに茹でたら、そうめんを水洗いします。
　そうめんを茹でた鍋を軽く水洗いした後、少量の水とお好みの野菜と
　そうめんを投入して加熱します。（野菜は朝食に切っておいた分です）
　あとは、ある程度加熱されてきたらカレーを投入して、
　お好みの硬さまで煮込めば完成です。

　あらかじめカレーがあれば、かなり手軽に作れるのが良いですね！

　
夕食　：　牛肉とポテトのチンジャオロース

　牛肉とジャガイモは薄切りに、玉ねぎとピーマンは千切りに切り分けます。
　フライパンでジャガイモと玉ねぎを炒めて、片面に焼き色が付いてきたら
　牛肉とピーマンも投入して軽く炒め合わせます。
　牛肉の色が変わってきたら、少量の水と市販のチンジャオロースの素を投入して
　混ぜ合わせます。
　あとは、味見しながら醤油・めんつゆなどで味を整えて、
　全体にしっかり火が通ったら完成です。

　通常とはやや作り方が違いますが、これも十分美味しいです！


↓食後のデザートと食べた時間帯↓

　缶詰の白桃　…　朝食後


今日はかなり簡単な調理でした。

先日作ったカレーを、さっそく活用していますね！


残りの主な食材（数を把握しやすい野菜系のみ）
ニンジン３本、玉ねぎ２玉、ピーマン５個、もやし１袋、キャベツ1/2玉です。

かなり順調に、バランス良く減ってきています！（喜