揚げ玉煮
- カテゴリ：グルメ
- 2014/12/06 12:05:55
昨日紹介したたぬき豆腐の残りで作る揚げ玉煮
カツ煮とか作る鍋に出汁と醤油とみりんと酒を入れて沸かす。
そこに揚げ玉とネギを入れて卵をといてかけ蓋をして弱火にし２分ほど蒸し煮する。
ツマミに最高です。
ウチはしないけどご飯にかけて丼にしても旨いと思います。
だいぶ前にフリマでＧＥＴしたマントとカラス
そりレースの衣装にあいそうな気がしてやっと使用できました。
毎日が二日酔い
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カツ煮とか作る鍋に出汁と醤油とみりんと酒を入れて沸かす。
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ウチはしないけどご飯にかけて丼にしても旨いと思います。
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