今日の調理は・・・
　（お米や昨日の残り物などは省略しています）

朝食　：　塩ラーメン風味のお粥

　塩ラーメンの残り汁を鍋に移し、冷めたご飯を投入して沸騰させます。
　沸騰したら弱火にして、少量の乾燥ワカメや少量の塩で味を整えます。
　あとは、とろみが出るまで煮込んだら火を消して、かつお節を乗せたら完成です。

　塩味のスープとワカメ・お粥とかつお節がマッチして、とても美味しかったです！


昼食　：　シンプルなきつね月見うどん

　鍋の水を適量入れて加熱しながら、めんつゆ・出汁の素（こんぶ・かつおなど）・
　醤油・塩・みりん・砂糖・トウガラシ（一味や七味）などで味を整えます。
　味を整えて沸騰させたら、市販のうどん麺・乾燥ワカメを投入して一煮立ちさせます。
　あとは、器に移してから味付き油揚げを乗せて、タマゴを割り入れたら完成です。
　他の具材やトッピングはお好みでどうぞ！

　シンプルで安定した美味しさでした！


夕食　：　焼き野菜と焼きポテトの盛り合わせ

　玉ねぎとニンジンは食べやすい大きさでやや薄切りに、ピーマンは一口大の乱切りに、
　ジャガイモは火の通りやすい大きさの千切りなどに切り分けます。
　全部一緒に器へ移し、塩・コショウ・塩ダレなどを少量かけたら、
　電子レンジで軽めに火が通る程度に加熱します。
　加熱後全体を軽く混ぜたら、重ならないように並べてオーブンで焼きます。
　あとは、軽く焦げ目が付くまで焼いたら完成です。
　もしオーブン皿などに乗り切らない場合は、先に乗せれる分を焼いて、
　食べながら追加分を焼いていけばＯＫです。
　トッピングはお好みでどうぞ！

　レンジとオーブンだけなので、手軽で簡単にできるのが良いですね！


↓食後のデザートと食べた時間帯↓

　ブルーベリーヨーグルト　…　昼食後


今日は、フライパンを使わない簡単な調理でした。

また、全体的に油分が控え目になっているので、胃腸にも優しいです。

残りの主な食材は、
玉ねぎ６個、ニンジン５本、ピーマン７個、キャベツ１玉、ジャガイモ６個です。

キャベツ以外が平均的に減ってますね！