Nicotto Town



かりんのシロップ漬け


先日南アルプスの、産直で、いろいろ購入したら

おまけで、かりんを、たくさんいただきました♪

連休だし、やってみよっかなぁ

と、三日前から、作業開始!

まずは、ネットで検索

う~ん、いろんな漬け方が、あるなぁ(@_@)

よし!これにしよう♪

完成までに、一か月は、かかるけど、なんだか、体によさそう

かりん丸ごと、ゆでて、一日放置

昨日は、放置したかりんを2~3ミリにスライスして、お茶パックに

わたと、種をいれておき、かりん、はちみつ、と、交互に入れました

お茶パックも、中間に、いれてっと!

あとは、二日に一回、中身を動かして。たまに、ガスをぬく・・ふむふむ

一か月放置したら、中身をすべて鍋にだし、沸騰させて

シロップを濾して、瓶に入れて、できあがるとな!

一か月後が、楽しみです٩(ˊᗜˋ*)و

連休3日目

今日の空は、雲が多いけど、雲の切れ間から、真っ青な空が

見えています!とっても、きれいです♪

今日は、お昼ご飯を、おじいちゃんちで、作ってきます

祝日で、道路は、渋滞かな~

おやすみの方も、お仕事な方も、気をつけておでかけくださいね

今週も、よろしくおねがいします(*^ワ^*)

#日記広場:美容/健康

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2014/11/08 08:02
あみゅんちゃんへ
できあがったら、届けにいくよ~(*^ワ^*)
今日も、忘れずに、花凛の瓶をまぜまぜ~♪
自分で、作るってさ、楽しいよね♡
そろそろ、乾燥してきたから、今こそ、水分補給しっかりして
喉にも、お肌にも、潤いをあげようね~
お互いしゃべる仕事だから、喉は、大事にしなくっちゃ!
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2014/11/08 07:56
花梨は喉、風邪に効くとかで、手作りはしたことはないけれど
よく、道に駅で購入していましたね。
最近は買わないなぁ~
でも、この時期は慢性的に喉が痛いのが悩みです^^;
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2014/11/04 17:21
坂本さんへ
うんうん、おいしくできたら、毎日お湯で割って飲むと、風邪
ひかないらしいです(#^.^#)
健康が、一番!
寒くなってきましたから、お互い早朝は、暖かくして巡回しま
しょうね♪
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2014/11/04 17:19
カトリーヌさんへ
は~い、よろしくです
素敵な吉祥寺さんぽ、いいなぁ
井之頭公園も、そろそろ、お散歩いってみたくなりました♪
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2014/11/04 17:17
あっちゃんへ
うんうん、試飲しに来てね~(*^^*)
今日も、ゆさゆさ、ゆすってみました~♪
今日は、お休みゆっくりできましたか?
明日から、また、がんばろうね~(。・_・。) ♪
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2014/11/04 15:46
楽しみだね!
美味しくできるといいね♡
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2014/11/04 14:18
今週もよろしくぅ(。・∀・)ノ”ぁぃ♪
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2014/11/04 09:38
出来上がった頃に来ますね(笑)。

美味しく漬かるといいね^^。

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2014/11/04 06:06
Tx-Suさんへ
いろいろ、調べていたら、薬だけど、毒、とか、書いてあると、
ちょっと、心配になっちゃって・・・
時間のあるとき、わかりやすく教えてくださいまし!
ちょっと、時間ができたら、秋を楽しんでくださいね☆^▽^☆
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2014/11/04 06:04
ヒデさんへ
いやいや、ヒデさんの、地域のみなさんのために、がんばっている
姿勢には、いつも、頭が下がります
今日は、どんなお天気かなぁ??
寒くなってきました
暖かくして、お互い風邪ひかないように、しましょう(●^o^●)
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2014/11/04 00:06
久々の訪問です。
かりんはこれで大丈夫そうですね。
でも、専門とはちょっと違うので、また調べておきます。
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2014/11/03 23:50
休みでも、働き者ですね。。。頭が、下がります!!

スッキリと秋晴れが待ち遠しいです??
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2014/11/03 22:09
ろまんちゃんへ
うん!
喉が、痛い時は、原液で、風邪予防には、お湯割りでって書いてありました♪
せっかく、頂いたものだから、気が向いたんだよ
でも、出来上がりが、とっても、楽しみです(#^.^#)
今日は、おじいちゃんの、ご機嫌が、あんまりよくなかったから、早々に
引き上げて、渋滞には合わなかったよ
先週ひどい目にあってるから、今日は、会わなくてよかったです!
は~い、こちらこそよろしくで~す(*´ω`*)
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2014/11/03 22:04
かりんののど飴ってあるから喉にいいんだよね。
シロップ漬け手作りで一か月後楽しみだね~♪
いつもぴぽぽちゃんはいろんなお料理やこういうものとか作って凄いです~♪
今日はおじいちゃんちにご飯作りに行ってたんですね。
いつもお疲れさまです。渋滞は大丈夫だったかぁ?
連休の最後だからニュースで言っていたからね。
今週もよろしくお願いしますね。
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2014/11/03 18:47
魚子ちゃんへ
最近、乾燥してきたし、気候もまだ、安定しないから、風邪っぽいよね・・
できることなら、お薬じゃなくて、自然なもので、風邪予防できたらなって
思いますよね~(*・_・*)ゞ
いやいや、やってみると、意外と簡単だよ♪
いるいろ、工夫して楽しみながら、生活で来たらいいよね~
ありがとう、おさぼりの天才ですよ~私・・(=´m`)クスクス♪
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2014/11/03 18:00
かりんいいですね!
喉が弱いので、よくかりんののど飴はなめてるんですが・・・A^^;

忙しいなかでも、いろいろ手作りして楽しんでいるぴぽぽさん、ステキだなあ~(*^^*)
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2014/11/03 17:30
りこちゃんへ
うんうん、のど飴も、かりん入ってるもんね♪
昨日から、気になって、テーブルの上においてます
ついつい、ゆすったり、眺めたりしています♪
私は、かまいすぎて、サボテンを枯らしてしまう、女ですから・・・
揺らしすぎに、気をつけなくちゃいけないかも~(=´m`)クスクス♪
今日は、雲があったけど、空気がすんでいて、気持よかったですよ
そして・・帰り道また、熟睡しちゃった♪
おじいちゃんは、どうなんだろう?
今日は、あんまりご機嫌よくなかったです・・
いいの、行くことに意味があると思ってるからね~
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2014/11/03 17:25
みゃ~んさんへ
はい、とっても楽しみです(*^ワ^*)
今回は、家族みんなが、飲めるように、はちみつで、漬けてみました♪
さっき、帰宅しました
今日は、ご機嫌は、あんまりよくなくって、早々に、おやつだして
一緒に食べて、帰ってきました・・
そういうこと、時々あるけど、最近は、あんまり気にしないようにしています
1人旅に、行くみたいだから、それで、頭がいっぱいだったのかな~・・
でも、早めに、出てきたので、渋滞には、引っかからなくてよかったです♪
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2014/11/03 13:13
かりんて、確かのどに良いんすよね~♪
2日に1回お手入れしなくちゃいけないのは少し大変だけど
出来上がりが楽しみですね ^^

秋って空が高くて、清々しいですよね
渋滞がなければドライブも気持ち良いだろうな~

おじいちゃんも美味しいご飯作ってもらえて喜ばれたでしょうね ^^
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2014/11/03 10:28
かりんのシロップ漬けですか^^
出来上がりが楽しみですね

でも焼酎は入れないんですねw

今日はまたおじいちゃん孝行 
いつも偉いね^^ 
渋滞に引っかかりませんように
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2014/11/03 09:35
けいちゃんへ
お庭に、なってるんだ!
いいなぁ。甘い香りがするよね٩(ˊᗜˋ*)و
かりん酒も、漬けてみたいなぁ
今ある、梅酒飲み切ったら、来年は、挑戦してみようかな~
焼酎に、しようか、はちみつにしようか、悩んだけど、家族みんなで
楽しめるように、はちみつにしてみました♪
できあがったら、また、報告しますね(●^o^●)
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2014/11/03 09:28
花梨は庭になってるので花梨酒が家にあります^^

あのどくとくの匂いが好きです。

出来上がりが楽しみですね^^
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2014/11/03 08:19
ももちゃんへ
調べてみたら、かりんって、生薬らしいの
そして、薬になるけど、毒性もあるらしく、まぁ、青梅と同じなのかな・・
毎日、少しずつ飲めば、風邪知らずって、書いてあったから、この冬
元気に過ごせるかな~(*・_・*)ゞ
そういえば、実家の母は、いろいろ、漬けていたよ
蛇いちごの焼酎漬けは、下痢止めに、膝が痛い時は、とちのみ
胃の、調子が悪い時は、せんぶり、咳止めには、ボケの実の焼酎漬け
昔の人は、えらいね~
次回は、何を漬けようかなって、考え中です♪
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2014/11/03 08:09
ほぉ〜。
かりんは喉に良さそうだし
これからの季節にいいねえ^^
実家は市販のを買ってしまいます。

ぴぽぽちゃんは何でも
手作りしちゃうからすごいな!



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