今日の調理は・・・
　（お米や昨日の残り物などは省略しています）

朝食　：　玉ねぎとジャガイモの焼きマヨトースト　＋　コーンスープ

　玉ねぎとジャガイモを食べやすい大きさの千切りにしたら、
　食パンと別々にして一緒に焼きます。
　焦げ目が付き始めたら食パンの上に乗せ、
　マヨネーズをかけて再び焼いたら完成です。
　コーンスープはインスタントなので、お湯を注いで混ぜるだけです。

　ジャガイモと焼きマヨの組み合わせも、結構いけますね！


昼食　：　カリカリポテトの焼きネギ塩ラーメン

　玉ねぎを千切りに、ジャガイモを食べやすい大きさでかなり薄く切ったら、
　刻みネギと一緒に塩ダレを軽くかけてオーブンで焼きます。
　その間に、市販の鍋で煮るタイプの塩ラーメンを、
　記載してある通りに作っておきます。
　あとは、出来上がったラーメンの上に玉ねぎ・ジャガイモ・
　刻みネギを乗せたら完成です。

　塩ダレと塩ラーメンのスープは、やはり合いますね！


夕食　：　ニンジンとピーマンのもやし炒め　＋　焼き海苔

　ニンジンとピーマンを千切りにしてフライパンで炒めて、
　火がしっかり通ったらもやしを投入して、
　焼き肉のタレなどで味を整えたら完成です。
　焼き海苔は市販のものなので、食べやすい大きさに切るだけです。

　すごくシンプルですが、これでもけっこう美味しかったです！
　・・・実は豚肉を使い忘れていたのですけどね！（苦笑


↓食後のデザートと食べた時間帯↓

　みかん　…　朝食後・夕食後


今日もいつも通り、ほとんどが簡単な調理です。

そして、芽が伸びる前にジャガイモ完食しました。
あっという間になくなりましたね！（笑

母が買い物に行ってたので、多少食材が追加されています。

追加された分を含めた残りの主な食材は、
玉ねぎ５個、ニンジン４本、ナス７本、ピーマン９個、もやし２袋、アスパラガス２０本、
キャベツ１玉、小松菜５本です。

・・・多少というより、けっこう追加されてました。（汗