今日の調理は・・・
　（お米や昨日の残り物などは省略しています）

朝食　：　パリパリ生地の明太子パン　＋　あらびきソーセージパン　＋　ナスの煮物

　パンは両方とも市販品なので、オーブンで温めるだけです。
　ナスの煮物は、皮を剥いて半月切りにしたナスを、醤油・めんつゆ・砂糖などで
　味を整えた出汁で煮るだけで完成します。（昼食用に、出汁は半分残しました。）

　ナスの煮物はあえて薄味で仕上げて、かつお節と醤油をかけても美味しそうですね！


昼食　：　カレーラーメン　＋　焼きピーマンの煮物

　カレーラーメンはインスタントなので、書いてある通りに作るだけです。
　焼きピーマンの煮物は、食べやすい大きさに切ったピーマンを煮る用の鍋で
　片面を焼き、焼けたら朝食と同じ出汁で煮たら完成です。

　煮物系は、出汁があれば簡単に出来て美味しいのが嬉しいですね！


夕食　：　ちゃんこ鍋

　市販のちゃんこ鍋の素を使用したので、具材を投入して煮るだけで完成です。
　今回使った具材は、ニンジン・もやし・白菜・油揚げ・ちくわ・ちくわぶ・鶏肉・長ネギ・
　ほうれんそう・豆腐・しゃぶしゃぶ用豚肉　などです。

　鍋物は基本的に、食べやすい大きさの具材を煮るだけで出来るのが良いですね！


↓食後のデザートと食べた時間帯↓

　ナタデココゼリー　…　昼食後



今日は私が体調不良だったので、簡単すぎてほぼ手抜きの調理で済ませました。

ぶっちゃけ私は、具材の切り分けと投入しかやってないんですけどね！（苦笑

残りの主な食材は、
ニンジン１本、玉ねぎ９個、ピーマン１２個、ナス４本、ジャガイモ２５個、もやし１袋、
キャベツ1/2玉です。

煮物にジャガイモを使い忘れたので、ジャガイモが減っていませんね！（汗


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ちなみに体調不良だからと言って、追記を省いたりはしないのでご安心下さい。
むしろ本格的にヤバそうなら、日記自体をお休みしていますので・・・。（苦笑

さて、炊事・掃除・洗濯などの家事を手伝う時は、
自分の出来る範囲から手伝うと上手くいきます。
ただし、、全て自分でやるならともかく手伝う場合は、
相手のやり方やペースを考えないといけません。

特に初心者や新参者が手伝う場合は、いきなり介入したり自己流でやってしまうと、
逆に余計な仕事や負担を増やしてしまうだけです。

なので、たとえ上級者であっても勝手が分からない内は、
分かる部分を手伝いながら配置・やり方やペースを覚えていって、
徐々に合わせていくのが最も効率的です。

私自身も、完全なド素人だった頃は下手に手出しせず、
頼まれた事だけを手伝いながら覚えていって、
少しずつ出来るようになっていきました。

また、出来るようになったからと言って調子に乗らず、
母のペースに合わせて手伝いました。
そのおかげで、最近ではお互いに少ない負担で、
効率的に役割分担できるようになっています。

やはり作業効率は重要ですね！
振り返ってみて、なおさら実感できました。