Nicotto Town



ソルベじゃなくて シャーベット

味覚というものは記憶の中で倍化いたします。
思い出の味というのを現在探すと落胆することが多い。
夏になり、冷菓探しでも苦労するジジババ世代です。

特にですねー、我々はシャーベットが食いたいのでありますよ。
インチキな香料、申し訳程度の果汁、添加物バリバリ、少々ネットリした食感。
こういう昔ながらの商品がないんですよねー。

いにしえの商品名を出してしまいましょう。
理想はですね、昭和40年代に不二家が出してたメロンとオレンジのシャーベット。
プラのカップに入ってて、メロン・オレンジ・メロンオレンジハーフの3種があった。

この味に似たものを探しまわってますが、なかなかアタリに出会わない。
ソルベというお高いのをいろいろ買ってみたけど、贅沢な味で庶民には馴染まない。
コーンにのっけるお店のも数種買ったけど、お味が濃厚で飽きてしまうのです。

しかも近年はオレンジのシャーベットをほとんど見かけない。不思議です。
果物といえばオレンジやネーブルという世代からすると寂しい。
現在の不二家ではマンゴーのシャーベットしかない。なんでかしら?

卵白や果汁で自作に挑戦したこともあるけど大玉砕。
ガリガリ君は嫌いじゃないけど、シャーベットではない。この微妙な差が重要です。
てなわけで本日も私は、スーパーのアイスコーナーを彷徨うのでした。

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2014/07/09 16:59
〉道草小石さん

一部ではチューペットという商品名で売っているアレですね。
昔は駄菓子屋さんで5円で売ってましたねー。
私の頃はオレンジ味しかなかったけど、最近のはカラフルみたい。
食べにくいのが玉に瑕でした。
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2014/07/09 14:48
昔 懐かしい氷菓・・・・。
シャーベットではないけれど、生協の「パンちゃん」が昔懐かしい感じですよ。
細長いチューブになってて、真ん中をパキって折って食べるんです。
凍らせる前の状態で、菓子売り場の目立つ場所にあると思います。
小さいお子さんのいるご家庭に人気のある商品です。
価格もお手頃なので、一度試してみてはいかが?(^.^)
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2014/07/09 08:56
>世沙明さん

おはようございます。
かき氷ですと明治屋の赤や緑のシロップが大好きです。
あのビン見るとかき氷を海辺で食べたくなります。コメカミがキーン。

桃のシャーベット、お高いお店のデザートでたまに遭遇しますね。
上司のオゴリで高級イタリアンに入ったとき、デザートに『小さな出会い』というステキなヤツを発見。
「小さな出会い、ひとつチョーダイ!」と絶叫し、出てきたのが桃のソルベだったのを思い出しました。
こういうメルヘンな名前のデザートも大好き。しょっちゅう叫んで店内の失笑を買うのです。
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2014/07/09 08:47
奥が深いですよねぇ・・・氷菓。
最近はあまり見かけませんしお気に入りに近いモノを探すのは大変そう。
暑さ本番となる前にこの夏を乗り切れる一品が見つかりますように^^

夏は基本練乳がお友達。
暑い昼下がりでも自宅で氷をカキカキ♪
それ以外は送られてくる桃を潰してシャーベット。
たまぁに31が欲しくなりますけどね(苦笑)




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