トムヤムクンラーメン
- カテゴリ：日記
- 2014/03/22 19:36:42
ここのところ、タイ料理にはまっています
無印のキットつかってなんだけど、とってもおいしいんです
グリーンカレー、トムヤムクン、イエローカレー
マッサマンカレー、ヤムウンセン、などなど・・
今夜は、日清のトムヤムクンラーメンお試しに
作ってみました～♪
スープは、おいしかったけど、麺はちょっと、残念でした
そこで、旦那さんは、いいました
いっそさ～トムヤムクンを、一から作ってみてよ！
ん？？？
いちからですか～！
とりあえず、クックパッド検索してみました♪
結構、変った食材使っているんだね～
どうせなら、本格的に、タイ料理にチャレンジしてみよっかな♪
うまくできるまでは、時間かかるかもしれないけど
研究してみようっと☆＾▽＾☆
おいしくできるように、なったら、また、報告しますね～♪
ありがとうございますσ(*´∀｀*)ﾆｺｯ☆
とっても、素敵なドレス、恐縮です<(_ _)>
はい！
あっちゃんも、師走になって、ますます、忙しいでしょう
お互いに、体調に気をつけて、がんばっていきましょう！
お誕生日おめでとーございます＾＾。
朝は本業で忙しくなりそうなので、ここに
書きますね＾＾。
今年一年も楽しく明るく健康に過ごせるよう、
陰ながらお祈りします。
プレゼントはささやかなものなので、気にせず
普段着として（笑）使って下さいね＾＾。一度
見せて下さいなー。
今年も残りわずかになってきたけれど、
お互いに風邪などひかないよう、注意して
過ごしましょうね＾＾。
それと・・・、お酒ね？ｗ
いつも心配していますからね＾＾。ほどほどで
お願いしますね♫
ドンキで、グリーンカレーの缶詰みたことあります！
今度、行ったら購入してみますね☆＾▽＾☆
ありがとうございます
機会が会ったら、行ってみたいなぁ
いろんな諸事情が解決したら、国外旅行も考えてみたいと思います
日本は、一番いい季節ですね
お花見はいきましたか？
来週末までもってくれるといいですね～♪
タイの財閥のCPグループというところとセブンイレブンが提携しています。
日本のセブンイレブンの良いところがタイでも生きています。
僕のおすすめは、業務スーパーというお店やドン・キホーテで売られているグリーンカレーの缶詰です。
日本では手に入りにくいコブミカンの葉やレモングラス、シュリンプペーストなどが入って、タイらしい味です。
ココナツミルクや鶏肉の炒めたのを加えて温めて作ります。
自分の中で初外国でお勧めなのは、シンガポール、台湾、グアム、タイです。
治安が良くて、人が親切で、英語が通じやすいです。
アメリカとかの方が銃による犯罪、ヒスパニック系や貧困層が怖いし、タクシーも危ないです。
中国はほぼ親切にしてもらいましたが、反日デモが起きると旅行が台無しになりますね。
海外はちょっと怖いかなあと思うくらい用心が必要ですね。
ふむふむ、そうなんですね～♪
やっぱり、気にによって、工夫しているとは、さすがセブンイレブンですね！！
後楽園のラーメン、おいしかったよ～おまけのグリーンカレー、もいけました
私は、外国行ったことないから、いつかは行ってみたいと思っています
でも、ちょっと、怖いかなぁ・・・
タイのセブンイレブンには日本のと同じようなものが売られています。
でも商品がタイ人好みにアレンジされています。
おでんはないけど、セルフのハンバーガーやソーセージがくるくる回って温められていたり、
お弁当は冷凍のものをレンジでチンしてもらう感じです。
後楽園はタイにもあるんですね。季節限定商品のトムヤムクンラーメンを食べてみたかったです。
タイへの航空券は、GWや夏休み、年末以外はとても安くて、現地の物価も安いので行きやすいですよ。
リアルな感じで、拝見させていただきした～♪
そうなんですね
タイのセブンイレブンならではの物も売ってるのかしら？
ラーメンチェーン店の、後楽園は、タイでは、トムヤンクンラーメンがあるそうで
出店を記念して、季節限定商品で、出てるとき食べたけど、クオリティー高かった
ですよ～(´▽｀*)
うわ～！！
めっちゃ、おいしそう(=ﾟρﾟ=)♪
いつかは、行ってみたいなぁ
タイには日本以上にといっていいくらいセブンイレブンがあります。
道路を挟んで両側にあったりとか。
僕もできるだけ屋台のものは食べないようにしています。おなかを壊すと時間がもったいないし、いろんなものが食べれなくなりますからね。
でも、タイの田舎に行ったときや、朝早く出かける時に屋台で食べます。
タイ風の焼き鳥、豚肉の串焼き、ナマズの串焼き、もち米のごはん、おかゆなどを食べます。
あと、マンゴー、パパイヤ、スイカなどのカットフルーツやココナッツジュースも買って食べます。
見せていただきました！
本当に、豊富な食材ですね
終わりに、セブンイレブンが映っていたのに、(◎_◎;)しました
まあ、はじめは、スタンダードな、感じから、作ってみようと思います
主人が、タイに出張に行ったとき、屋台では絶対に食べないようにって
現地の案内の人に言われたそうですが
健太郎さんは、屋台で変わったもの、食べて見ましたか？
本場のタイに行くともの凄く辛い料理が多いです。
マッサマンカレーは知りませんでした。すごいレパートリーですね。
ヤムウンセンはシーフードと柑橘類の酸味がとても好きな料理です。空芯菜の炒め物なんかも美味しいですよ。
トムヤムクンを作るのは大変ですね。
そして、タイにおけるトムヤムクンは、日本で言うラーメンのようにいろんなバリエーションがあります。
あっさりしているものや、ココナッツミルクがたくさん入っている濃厚なものや、酸味が強いのやあまり酸っぱくないのや色々です。
タイに行くと食材の多さに驚きます。
だいぶ前ですが、タイの市場を撮影したビデオがありますのでお時間がありましたらご覧ください。
http://www.youtube.com/watch?v=XQRWHolHFG8&hd=1
よかったら、試してみてね
マッサマンカレーは、辛くなかったよ
面白いのが、ピーナッツいれるの！！
これが、意外においしくって、また購入してきちゃった♡
辛いのが、苦手だと、トムヤムクンは、食べられたいよね
でしょでしょ
でも、まぁ、趣味の一環として、がんばってみまーす
そうそう、タコライス！
オキハムという会社から、これも、キットが出ていて、必要材料は
トマト、レタス、とろけるチーズのみ♪
レトルトの、ひき肉ソースを５分間湯煎して、温かご飯に、トマト、レタス、ひき肉ソース
とろけるチーズのせちゃって、できあがり～簡単簡単☆＾▽＾☆
チリソースも、ついてるけど、これは、お好みで～
他の、メーカーも試したけど、ここのが一番おいしかったです♡
これも、よかったら、つくってみてね～♡
特にグリーンカレー！一度食べてみたいなぁ～
他にも無印にたくさん売ってそうだから、
これも増税前に買っちゃおうかな～
トムヤムクンって辛いですよね；；
辛いのだめなので、トムヤムクン食べられないです；；
１から作るとは 旦那さんもなかなか難しそうなこと言うね～ｗ
期待に応えられるよう、がんばってね＾＾
今から夜ご飯作ってきます～
は～い♪
がんばってみまーす☆＾▽＾☆
でも、食材探しから、スタートなので、ゆっくり楽しみながら、やってみます
そういつつ、トムヤムクンスープ今日も、買ってしまいました（笑）
トムヤムクン一から作るの大変そうですね～。
タイ料理作るのがんばって下さい。
報告楽しみです。
おいしく作れますように。
ベトナム料理って、どんなんだろう？
生春巻きは、作ったことありますよ～(*^^)v
確かに、日本のラーメンはおいしいですよね
１年くらい前に、後楽園という、チェーン店で、タイに、出店が決まった
お祝いに、トムヤムクンラーメンが、特別メニューにあって、これは
おいしかったです
少しずつ、材料そろえて、チャレンジしてみま～す
パクチーが、だめなのかな～？
辛いのが、苦手なのかな？
うん、がんばってみようと思います☆＾▽＾☆
いつも、ありがとうございます
ベトナムで、ラーメンを注文したら・・・一口で、ダメだ～～？だったな！！
ラーメンは、日本が一番ですよ！！
トムヤムクン、食べれますが
苦手です。
タイ料理美味しく出来ると良いですね＾＾
うんうん、香草の加減がむずかしそう(@_@)
でも、まぁ、趣味って感じで、がんばってみま～す（*＾.＾*）
いつも、ありがとう♡
とっても難しそう＾＾ぴぽぽちゃん、頑張ってください～♪
そうそう、レモングラスがいいですよね～☆＾▽＾☆
うん！
おいしく簡単に、できるようになったら、ブログにあげますね♪
よ～し、がんばるよ～(*^^)v
簡単なレシピあったら是非教えてくださいね＾＾
頑張ってね＜(・∀・)＞
うん、がんばる～♪
前に、はまって研究したのは、ネギラーメンでした（笑）
なかなか、理想の味にならなくって、１週間夕食はネギラーメンな～んて時もありました
まずは、食材購入できるお店探さなくっちゃ！
がんばれ！！