今日は橙のドレッシングを作ります!\(^O^)/
- カテゴリ:日記
- 2014/01/14 14:58:24
余りにも寒いので、今日は農作業を止めて橙のドレッシングを
作ることにしました。
橙のドレッシングは、ダイダイの搾り汁と濃い口醤油とミリン風味の調味料を
300㏄ずつ瓶に入れてだし昆布と鰹削り節をダシパックに入れて
野菜庫で2週間ねかせておけば出来上がりです。私はこれを1年分作っておきます
余りにも寒いので、今日は農作業を止めて橙のドレッシングを
作ることにしました。
橙のドレッシングは、ダイダイの搾り汁と濃い口醤油とミリン風味の調味料を
300㏄ずつ瓶に入れてだし昆布と鰹削り節をダシパックに入れて
野菜庫で2週間ねかせておけば出来上がりです。私はこれを1年分作っておきます
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もう少し作ろうかと!孫達が来るとこのドレッシングで刺身を食べます!
手作りはいいですね^^
丁度ダイダイがあるので作ってみようかしら♪