ｄａｂｉd ｐａｉｎ（ダビッドパン）
- カテゴリ：コーデ広場
- 2013/11/18 20:54:23
今週の木曜日はボージョレー解禁日だじょれー♪
もらったステキコーデ♪：9
日曜日（昨日）に出かけたニコマルシェ（フランスの朝市がテーマのイベント）の後、
お友だちの車でつくば市内にある“ｄａｂｉｄ ｐａｉｎ”（ダビッドパン）というパン屋さんに
連れて行ってもらいました。
http://www.geocities.jp/davidpain2007/
オーナーのダビッドさんはフランスのコルシカ島生まれの方で、日本人の方と結婚
されてから、つくば市に住むことになったのだそう。
パン職人の勉強＆修行をする前にはフランスの音楽学校に通っていた方で、
紹介してくれたお友だちの話では本格的なジプシーギターの名手とのこと。
ライブ出演のお願いもしていたのですが、とても忙しくお仕事をされているので、
来年になったらとのお返事でした（o^-^o）
楽しみです♪
ダビッドパンは朝７時半から開店しているお店で、オープンした時にはすべての
種類のパンがウィンドウに並んでいるという、ダビッドさんの人柄がうかがえる
職人気質な優しいパン屋さん。
周りにはちょっとした林も残っていたりする、閑静な住宅街の一画にあるのですが、
人気のパン屋さんなので、我々が訪れたお昼の時間帯にはすでに在庫も残り
少なになっていました。
天然酵母と無農薬素材を使ったフランスパンの数々は、ずっしりと重量感のある
食べごたえバッチリなおいしいパンでした。
ダビッドさんもニコマルシェに出店していた時期もあり、今は奥さまのお母さんが
天然素材のふりかけ類のお店を出店しています。
ニコマルシェの時のダビッドさん。
http://tsukuba.keizai.biz/headline/photo/15/
