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家庭で作るとなると骨付きハンバーグ的なモノになるのだろうか？そもそもアレはどこの部位なのか…気になるのぉ(－ｪ－´)なにはともあれ、本日の夕食は普通のハンバーグなのじゃw相棒は…まだ…帰ってこないw
1315997島
脚だと大腿部とか、腕だと上腕部とかかなぁ〜
太い骨が一本のところ、
ほかの四足動物でなんと言うのかわかりません(笑)
下肢の方は骨が2本平行に入ってます。
2本あると横向きにねじる動きが出来るそうです。
鶏の手羽先とか食べてると、
身体につながる方は太い骨が1本、
先の方は2本平行して入ってる感じです。
漫画肉は肉に骨1本で、両側に関節があるのでー
その部位じゃないかなと、
骨付き肉煮物に入れると出しが出て美味しいんですよね〜