Nicotto Town



夏に食べたいものは・・・


いろいろあるけど・・

みょうがかな!

小さい時は、大嫌いだったけど、

今は、大好きです♡

半分んに、切ってお味噌をつけていただいてもよし

そうめんの薬味にしてもよし

香りの強い野菜は、体を浄化してくれそうな気が

するので、普段の食事に大目にたべます

そうそう、あと、

きゅうりの糠漬けの、古漬けを、薄めに切って

ぎゅっと絞って、水気をきって

おろし生姜と、多めの鰹節と味の素少々いれて

まぜると、食欲のないときでも、ご飯いけますよ~

近所のおばあちゃんが、教えてくれたレシピです♡

興味のある方は、お試しあれです

#日記広場:グルメ

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2013/07/22 05:06
valさんへ
Good morning
Nice to meet you as well this week
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2013/07/22 01:02
good day!
Yes! o /
:-D
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2013/07/21 04:25
valさんへ
Good morning
Let's go happily today
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2013/07/21 00:15
good day!
Have a nice day!
:-)
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2013/07/20 14:29
ふみりんさんへ
あまり甘いもの好きじゃないんですよ~
おばちゃんセレクトになっちゃいました♪
毎日食べたいわけじゃないんだけど、たまーに食べるとおいしいよね♡
きゅうりの古漬けやってみてね~
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2013/07/20 14:21
みょうがですかー(^^♪
大人なチョイスですね。

昔は、みょうがを食べ過ぎると物忘れがひどくなる。というのを
真に受けて、なるべく食べないようにしてました。
子供の時は、そんなに好きじゃなかったしね(^_-)
でも、今は迷信だと聞き、たまに食べたりします。

きゅうりの糠漬けの古漬けは、結構好きなんです❤
キムチも浸かり過ぎくらいの酸味のあるくらいが好きです♪
試してみよっかな~♬

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2013/07/20 12:09
anji-さんへ
了解しました!
あとで、まとめて私のレシピノートに記録しておきたいと思います♡
土曜日も、学校があるのでお弁当作らなくちゃいけなかったのですよ~
貧乏暇なしです(笑)
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2013/07/20 12:02
おはようございます☀
未だ 忘れ物が・・・
最近作って無いので(;'∀')
(ゴボウ)も入れていたと思います。
びぼぼさん 朝早いんですね(^。^)y-.。o○私は 未だ夢の中♫
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2013/07/20 05:28
anji-さんへ
まあ、遅くに教えてくださってありがとうございます♡
うんうん♪
がんばってみたいと思います!
本当にありがとうございます
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2013/07/20 05:27
valさんへ
Good morning
Oh yeah

Spend fun today
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2013/07/20 05:22
みやちゃんへ
そうそう♪
今でしょうー!
昨日の夜は、ミョウガいただきましたー
いいな~食べたいときに食べられるのってうらやましい
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2013/07/20 05:21
ヒデさんへ
あはは♡
ヒデさんは、お肉!ですよね~
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2013/07/20 05:20
ろまんさんへ
おおー!
美味しそうな炒め物ですね~♡
これは、挑戦してみなくっちゃ
うんうん、ためしてみてくださいね~
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2013/07/20 01:34
またまた忘れ物 炒りゴマも混ぜてね(^_-)-☆
割と豪華な一つ品に成りますよ。
作って喜ばれたら嬉しいですね。

今度こそ オヤスミナサイ(-_-)zzz
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2013/07/20 01:33
Good morning!
One is my age! Than cool! :-)
Lucky?
Even more!
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2013/07/20 01:05
そうそう、みょうが・・いつ食べるの?
今でしょう!ですよね。

畑から、とってきましたよぉ~(^O^)/
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2013/07/19 23:46
大人になったんだね! オイラは、食べ物に関しては・・まだまだ子供で~す!!
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2013/07/19 23:13
みょうが、大好きです~^^薬味でしか使うことなかったんだけど
この間お友達に教わった鶏肉とみょうがとねぎとの炒め物も美味しかったです。
みょうがにお味噌、今度やってみます。
さっぱりしてビールのおつまみにもいいかも~♪
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2013/07/19 22:59
anji-さんへ
了解しました~♪
確かに、少し大変そうだけど、がんばってみます!
だって、おいしそうなんだもん♡
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2013/07/19 22:57
忘れてた 乾瓢も椎茸ニンジンと一所に入れるの
煮たりそれを 冷ましたりが面倒で最近作って無いな(;'∀')
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2013/07/19 22:40
anji-さんへ
さっそく、ありがとうございます♡
今度、旦那のお父さんとこで、ご飯作るときに、ためしてみよう~♪
寿司太郎・・私は抵抗なくいただけるのですが、旦那は化学調味料って
感じが、きらいみたいで作れなくなりました~!
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2013/07/19 22:37
けいちゃんへ
うんうん、今夜はつけ麺+ミョウガ+きゅうり+ラー油で、いってみました~
めっちゃ、おいしかったよー♡
いいな~
もう少ししたら、いつでも新鮮なミョウガ食べられるんだねー
おすそわけしてー♪
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2013/07/19 22:25
関西風だと思うんですが・・・
椎茸・人参は甘辛く煮て チリメン・レンコン・きぬさや  それと ミョウガ
上に 錦糸卵・糸海苔・紅生姜
胡瓜・マグロの漬け何かも上に置いたりしますね(*^▽^*)
それが・・・邪魔臭いと 前みたいに寿司太郎で失敗って感じ(;'∀')
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2013/07/19 22:21
ミョウガ、美味しいですよね~^^

家の庭に生えてきます。
まだ出てないけどもうそろそろのはず!♪(#^.^#)
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2013/07/19 22:10
植木屋さんへ
そうなんだ~♪
うんうん、おそばいいよね~♡
うちは、去年から大根おろし+揚げ玉+わさびが、お気に入りです!
明日はおそばにしようかな~
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2013/07/19 22:01
こんばんは。
私は苦手です~。まだ子供舌なのかな~(´ ▽`;)
夏はやっぱり素麺とかザル蕎麦とか、冷たい麺類が嬉しいですよね。
蕎麦つゆにネギとゴマとわさびをいっぱい入れるのが好きです。
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2013/07/19 20:51
kanaちゃんへ
おいしいよね~♡
ブログ書きながら今夜はミョウガ食べたくなって、つけ麺にきゅうりと
豚しゃぶと、ミョウガたっぶりトッピングしていただきました~♡
おおー!!
この味わかってくれるのね~♪
めっちゃ、うれしい~
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2013/07/19 20:47
みょうが子供のころは嫌いだったけど、年を重ねると大好物になってきます(人'д'o)ネッ

夏はそうめんと一緒にたれにつけて美味しいですね。

あっさり、涼しくいただけます。

おろし生姜と鰹節もよくやります。食の無い時はこれで栄養を・・・・・

また、メニュー載せて下さいね

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2013/07/19 18:39
Darkkeelさんへ
ミョウガ苦手でしたか。
うちのこは、お味噌つけて食べたら、好きになりましたよ♪
気が向いたら、試してみて下さいね~(*´∀`)♪
うんうん、お母様に作ってもらって食べてみてください!
本当に美味しいんですよ~
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2013/07/19 18:36
みょうが!
俺苦手です~。
それにあんまり食べた事ないですね~。
でも味噌につけたりそうめんの薬味にするのはおいしそうです。
きゅうりの糠漬けの、古漬けおいしそうな食べ方しますね。
特に夏場にきゅうりはおいしいですよね。
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2013/07/19 18:18
anji-さんへ
お寿司には 入れたことなかったから、今度やってみますね♪
ほかには、具材は何を入れたら美味しいですか?
お時間ある時、教えて下さいね~(*´∀`)♪
確かにそうですよね
うちも、子供たちが家でご飯食べない日が続くと、御新香残っ
ちゃいます。
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2013/07/19 18:12
NORIさんへ
ミョウガたくさん食べられたら、いろんなこと忘れちゃって
違う人生歩めるとしたら、どうしようかな~(⌒‐⌒)
多分、いっぱい食べないようにするかな。

確か、ずーっと前に聞いた話では、すべてを忘れるほど
おいしいって言うところから、そういわれ始めたって聞いたような
気がします(’-’*)♪
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2013/07/19 18:06
くーちゃんへ
ピクルスね♪
さっぱりしてて美味しそう!
おおー(о´∀`о)
美味しそうなデザート教えてくれてありがとうです♥
うんうん、夏野菜たっぷりとって 元気に頑張らなくちゃ!
お料理したくなってきたよんv(・∀・*)
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2013/07/19 17:43
ミョウガってさっぱりしてて・・・ばら寿し(混ぜ寿司って言うのかしら)に入れても
爽やかな感じで 好きですよ~
お漬物 最近外食でしか食べて無いなー
買っても1人だと古漬けに成って残って 捨ててしまうので 勿体無いでしょう(^_-)-☆
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2013/07/19 17:41
みょうがって・・・

ほんとに物忘れするのだろうかぁなぁ~w
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2013/07/19 16:55
料亭の焼き魚って ミョウガの茎(赤白の甘酢漬) 芽になってるのも ピクルス液を使えば(*^^)v

季節関係なく 食べられるよ~ん (ノ゚ο゚)ノ オオォォォ- 夏になると 今までは『アイス』 !!!だったのが

去年あたりから 缶詰のパイン、桃、黄桃、マンゴー、洋梨 などを汁気を切って ジップロックで冷凍!!!

カットして平にしてビニール袋でも(・∀・)オッケー! それを 『アイス』の代わりに食べてます。(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-

白くまアイス より糖分=カロリーオフです (^_^;)  食事となると・・・ 冷やし中華、お蕎麦、うどん、

などの麺類中心になるので たまに ペペロンチーノのニンニク多めなど 具材も入れて栄養満点www

夏野菜 太陽をいっぱい浴びたお野菜たちは 夏バテ防止の栄養素たっぷりです。(#  ̄ー ̄)〇

ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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2013/07/19 16:27
hrmさんへ
うんうん、体が資本ですからね♪
ちゃんと食べて、ちゃんと寝るこれってとっても大事ですよね!
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2013/07/19 16:24
あい^^

しっかり
コピペしておきました(^。^)v

毎週一回
ネットスーパー利用してるから
今日は、しっかりご馳走をいただきます^^
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2013/07/19 16:02
もぐたんさんへ
不思議なことに、わたくし・・食欲が落ちることがないんですよ~
根っからの、くいしんぼうなんでしょうね♪
かき氷も、いいですよね♡
なかでも、イチゴミルクをいつも好んでたべています
うんうん、スーパーのウナギじゃなくて、ウナギ屋さんのかば焼き
たべたいなぁ~(*^_^*)
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2013/07/19 15:58
夏は食欲がでませんね~
ただいまダイエット中の私には、いい季節かもしれません。
夏に食べたいものですか~私は・・・かき氷!
これは、夏以外に絶対に「食べたい!」と思いません。
でもこれは主食じゃないかな?
主食なら、やっぱり「うなぎ」ですね。でもちょっと前から
やはり高騰してて、なかなか食べられないです~(>_<)
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2013/07/19 15:49
Tx-Suさんへ
そうそう、セロリや、ゴーヤも小さいころ苦手だったんですよ~
うんうん、汗をいっぱいかくと確かにデトックスみたいな感じしますよね!
辛いものも夏はいいですよね~♡
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2013/07/19 15:47
hrmさんへ
あら!
気が向いたら、食べてみてくださいね~♪
ウナギおいしいよね~
やっぱり国産がいいけど、南の方のウナギこっちでは、むりかなぁ・・
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2013/07/19 10:53
大人になると、子供の頃にダメだったものでもおいしく感じますよね。
僕は夏になると、たまに熱いものが食べたくなりますね。
熱いもの食べて、汗かいたら、
なんだか体の毒素が抜けるような感じがするんですよ。
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2013/07/19 08:52
みょうが!
懐かしい響き(^-^;

10年以上食べてないかも?

夏といえば
うなぎぃぃ~♪

っても、高くて食べられないかも^^
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2013/07/19 06:37
みゃ~んさんへ
酢の物には、使ったことなかった!
今度やってみようっと♪
いいな~
新鮮野菜は、手をかけないと、保存できないから、がんばらないと
ですね~♡
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2013/07/19 06:28
私もみょうがは子供の頃苦手でした

キュウリの酢の物によく使います^^

最近はなすやキュウリ とうもろこしなど

収穫の時期なんですね

どさっといただいて 冷蔵庫いっぱいです^^;
アバター
2013/07/19 06:20
きいおちゃんへ
おいしそうな朝ごはんね♡
朝から、お魚焼くとは、まめなお人ですね~
私は、今日は簡単に、鮭のおにぎりーふふ、私もお魚焼いていました!
おなかすいた~
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2013/07/19 06:14
お腹がへった(@ ̄ρ ̄@)
味噌汁に糠漬け、あとは焼き魚か、朝ごはん決定ww



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