ラストはサルモネラ
- カテゴリ：仕事
- 2013/04/27 05:39:30
研修３日目は食中毒原因菌のサルモネラ。
菌本体のＯ抗原と、鞭毛のＨ抗原とで細かく５０００種類くらいに分類されると聞いてビックリ！
個別に付いている名前では別物に思っていた代物が、実は同じサルモネラ属だったものもあって更にビックリ！
抗原の分類名に対して通常知られている名前がある、と言うのは、有機化合物に化学名と一般名がある、と言うのと同じらしい。
細かい分類の検出方法をいくつか実習したあと、午後イチで昨日培養した大腸菌のカウント。
・・・、培養時間が短いためか、希釈倍率によって数がバラバラ。＾０＾；
その後、サルモネラの抗原反応を見させて貰って、再びグラム染色。
今回は染色が上手くいかなかったようです。
そして、使い終わった培地や器具を滅菌器に入れて、３日間の研修が終了。
大急ぎで家に戻って、今度は検査科の歓送迎会に参加するためバス停へ。
２分遅れで到着し、１２分遅れで博多駅バスターミナルへ到着。
開始予定時刻に少し遅れて会場へ。
前菜に鳥刺し・・・、保健所に喧嘩を売ってる？＾０＾
あ゛、鳥刺しが原因の食中毒って、サルモネラが原因菌であることが多いんだっけ。
潜伏期間を考えると、明日明後日で症状が出ても、研修と鳥刺しと、どっちが原因なんだか判らないなぁ・・・。＾０＾；
