手づくりパン屋さん
- カテゴリ：グルメ
- 2009/08/02 05:54:03
あはｗ 今日は早起きです。
でね うちから歩いて３分のところに 手作り の
パン屋さんがあるの～
これから買いにいくのよん ( =①ω①=)ﾌﾌﾌ
そこの 葡萄バン が 大評判で 朝８時前には 売れ切れ！
だから これから いくのであります・・
今さ スーパーなんかに手作り風パン屋さんが 出店してるけど冷凍の
パン生地を 焼いただけのお店も多いのね～
これは パン好きな姉が あちこちパン屋でパートをしていたので
確かな情報です。
お店の名前だしてもいいんだけどね～～ やめとこうかな～
プルミエ・・あっひとりごとですよ～～
地元ならではの食材は 面白いし 美味しいし 好きだ。
生協の「県産小麦中力粉」を よく買います。
前にもブログに書いたけど 大手メーカーの薄力粉より
安いんだもん！
ひっつみ（すいとん） や あと てんぶらや揚げ物も これを
使ってまぁ～す。
だがしかし 組み合わせによっては何でもそうだけれど 輸入物も 使い方によればまったく 悪くない。作り方によっても変わるしね。
国産小麦や国産の天然酵母で パンを作ってたよ。リッチなタイプのパンより粉の味がしっかりするような素朴なパンのほうが好きかも。
外国ものでも 充分 美味しいものができる＾＾ そうじゃないとできないものもあるしね。
ちなみにうどんは 中力粉。 パンは 強力粉ｗ (基本的には）
紹介してあげる＾＾
で 讃岐うどんもほぼ100％ 輸入小麦かなぁ・・
あっいつか れん★に うどんやしょうかいしてもらお＾＾
うちの地区ではあんまり?売ってないｗｗｗｗｗ
田舎だからかなぁ